Aktuell
16.05.12
Basel Tattoo 2012 kann stattfinden
Baurekurskommission fällt Vorentscheid...
Spargelcremesuppe mit 4 Prozent Spargel
Verkehrsbezeichnungen von Lebensmitteln oft geschönt...
Sauerampfer – das feine Wildkraut für die Küche
Schmackhafte Gemüsebeilage zu Geflügel und Fisch...
Ein Viertel der Tofu-Proben nicht in Ordnung
Basler Kantonslabor spricht zwei Verkaufsverbote aus...
Öffnungszeiten: Appellationsgericht gibt Valora Recht
Avec-Shop in der Steinen gilt als Restaurationsbetrieb...
Zürich Tourismus trennt sich von seiner Direktorin
Unterschiedliche Auffassung über die Unternehmensführung...
Zürcher Nobelhotel Dolder erneut mit roten Zahlen
Belegung und Durchschnittsrate verbessert...
Schüpfer und Zimmerli bestätigt
131. ordentliche Generalversammlung des Wirteverbands Basel-Stadt...
15.05.12
Neue Website, neue Imagebroschüre
Basel Tourismus überarbeitet Marktauftritt...
Kein totales Rauchverbot in Hamburg
Raucherkneipen bleiben zugelassen...
14.05.12
Raubüberfall in Basler Hotel
Zeugenaufruf der Polizei...
Wirteverband lanciert Rampenverkäufe für Gastronomen
Intensivierter Kampf gegen die Preispolitik der Getränkekonzerne...
13.05.12
Bedeutung des Gastgewerbes wird systematisch unterschätzt
Diskussionen um die Zahl der gastronomischen Betriebe...
11.05.12
Migros übernimmt Mehrheit an Cash+Carry Angehrn
Ausbau der Beteiligung von 30 auf 80 Prozent...
Eventstandort Basel soll gestärkt werden
Neuer Gebührenerlass für Veranstaltungen auf Allmend...
10.05.12
Birspark ist Landschaft des Jahres 2012
Im Spannungsfeld der Schutz- und Nutzinteressen...
Daniel Humm in den USA als bester Küchenchef geehrt
Schweizer Koch erhält "Gastronomie-Oscar"...
09.05.12
12 Prozent weniger ausländische Gäste im März
Bergregionen besonders stark betroffen...
Kohlraben – Frühlingsgemüse mit nussigem Geschmack
Herzblätter können ebenfalls verwendet werden...
08.05.12
Ertragslage verschlechtert sich weiter
Gastgewerbe verliert im ersten Quartal fünf Prozent Umsatz...
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