Wirteverband Basel-Stadt

Neuer «Schlemmer-Markt» in Basel

Jeden Montag von 8.30 bis 14 Uhr

Heute fand auf dem Marktplatz erstmals der «Schlemmer-Markt» mit einem Dutzend Verpflegungsangeboten statt. Er erweitert das Angebot des klassischen Stadtmarkts.

Der «Schlemmer-Markt» bietet während des ganzen Jahres jeweils am Montag von 8.30 bis 14 Uhr ein vielfältiges Angebot an Leckereien an. Er erweitert das bisherige Angebot des Basler Stadtmarktes auf dem Marktplatz, welcher sich vorrangig auf Frischwaren aus der Region konzentriert. Der Stadtmarkt findet neu von Dienstag bis Samstag statt (jeweils von 7 bis 14 Uhr, am Freitag und Samstag bis 18 Uhr).

«Mit dem Schlemmer-Markt möchten wir jeden Montag eine Street-Food-Atmosphäre schaffen», erklärt Sabine Horvath, Leiterin Aussenbeziehungen und Standortmarketing Basel-Stadt, das neue Konzept. So soll der Marktplatz zum Treffpunkt werden für alle, die sich spontan und unkompliziert verköstigen möchten.

Angesprochen sind sowohl Liebhaberinnen und Liebhaber von eher traditionellen Verpflegungsangeboten wie auch Personen, die offen für neue Verpflegungstrends sind. Dabei wird insbesondere dem Bedürfnis nach lustvoll-kreativen, gesunden und dennoch schnellen und unkomplizierten Essensangeboten Rechnung getragen.

Angeboten wird ein breites Spektrum: Burgers aus regionalen Produkten, Currywurst und weitere Grillwaren, Meat Balls, Country Cuts und Pommes in verschiedenen Variationen, Piadinas und diverse Sandwiches, Brote und Fladen aus Bio-Sauerteig, diverse Backwaren und Café-Spezialitäten sowie Mittagsmenüs mit und ohne Fleisch. Zahlreiche Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen auf dem Marktplatz ein.

Bei der Lancierung umfasst der Schlemmer-Markt ein Dutzend Verpflegungsangebote. In Zukunft soll das Angebot weiter ausgebaut werden. Interessenten sind bereits vorhanden.

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