GastroSuisse
Befreundete Organisationen
Basler Websites
Regionalmedien
Fachmedien

Behörden
Parteien
Lieferanten
Diverse Links

GastroSuisse

Dachverband
GastroSuisse
Ausgleichskasse GastroSocial
Gastroconsult Treuhand
GastroJournal
GastroProfessional
Edition Gastronomique
Pensionskasse GastroSocial
Schweiz direkt

Kantonalsektionen
Gastro Aargau
Gastro Appenzellerland
Gastro Baselland
Gastro Bern
Gastro Fribourg
SCRH Genève
Gastro Glarnerland
Gastro Graubünden
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Gastro Luzern
Gastro Neuchâtel
Gastro Nidwalden
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Gastro Solothurn
Gastro St.Gallen
Gastro Schaffhausen
Gastro Schwyz
Gastro Solothurn
GastroThurgau
Gastro Ticino
Gastro Uri
Gastro Valais
Gastro Vaud
Gastro Zug
Gastro Zürich

Bezirkssektionen
Gastro Affoltern
Gastro Amt Luzern
Gastro Fraubrunnen
Gastro Frauenfeld
Gastro Heidiland
Gastro Lugano
Gastro Mendrisiotto
Gastro Prättigau
Gastro Stadt St. Gallen
Gastro Surselva
Gastro Winterthur
Gastro Zürcher Unterland
Gastro Zürich-City
Gastro Zürisee
Gastro Zurzibiet

Befreundete Organisationen

Arbeitgeberverband Basel
ASCO
Basel Area
Basel Tourismus
Basler Hotelier-Verein
Dehoga Baden-Württemberg
Gewerbeverband Basel-Stadt
Handelskammer beider Basel
Hotel & Gastro formation Basel-Stadt
Hotel & Gastro formation Schweiz
Hotrec
IG Kleinbasel
IG Luftverkehr
Kontrollstelle für den LGAV
Metrobasel
Pro Innerstadt
Qualitätsgütesiegel für den Schweizer Tourismus
Schweizer Cafetiers
Schweiz Tourismus
Schweizer Tourismusverband
Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie
Verein Integratio Basel
Wirtechor beider Basel

Basler Websites

Altbasel.ch (Basler Geschichte)
ART
Basel Convention Bureau
Basel geht aus
Basel Hotel Restaurant Bar Guide
Baselland Tourismus
Basel Tattoo
Basel Tourismus
Basler Küche (Geschichte, Rezepte, Links)
Basler Museumsportal
Biovalley Basel
EuroAirport
FC Basel
Hotels in Basel
Kongresszentrum Basel
Messe Basel
MyBasel
Raumfinder
Rheinfähren in Basel
Standortmarketing Basel
Theater Basel
Uni Basel
Verkehrsverein Riehen
Wanderwege beider Basel
Weihnachtsstadt Basel
Zoo Basel

Regionalmedien

Baslerstab
Basler Zeitung
BZ Basel
Gundeldinger Zeitung
Onlinereports
Programmzeitung
Radio Basilisk
Radio NRJ Basel
Regio Aktuell
Riehener Zeitung
TagesWoche
Tele Basel
Vogel Gryff

Fachmedien

Deutsch
About Drinks
Abseits.de
Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung
Catering Management
Crema Magazin (Kaffee)
Effilee
Faktum
Fizzz (Szenen-Gastronomie)
Food Monitor
Food Service
Gastgewerbliche Liegenschaften
Gastro-Express Stellenbörse
Gastro Facts
GastroJournal
Gastronomie-Geflüster
Gastronomie Magazin
Gastronomie-Report
Gastronomiestellen.ch
Gastrotel
Getränke-Zeitung
Gourmet
Gourmetreise
Horesga (Fachartikel-Suchmaschine)
Hotellerie et Gastronomie
Hotelling
Hotel & Tourismus Revue
Occasionsgeräte
Pauli Cuisine
Prost
Salz & Pfeffer
Swiss Nightlife Guide
Swiss Restaurant Guide
TopHotel
Visumtourism (nachhaltiger Tourismus)

Englisch
Chain Leader
Fast Casual
Food Service Europe
Hospitality Net
Nation's Restaurant News
QSR Magazine
Restaurants & Institutions
Restaurant Report
Wine Spectator

Fachmessen

Schweiz
Bio Marché, Zofingen
Gastronomia, Lausanne
Goûts et Terroir, Bulle (Regionalprodukte)
Igeho, Basel
Lobby & Lounge, Genf (Hospitality Design)
Ristora, Lugano
Sirha Genève
Swiss Bar World
Zagg, Luzern

Ausland
Alimentaria, Barcelona
Alles für den Gast, Wien und Salzburg
Anuga, Köln (Lebens- und Genussmittel)
Bar Business Exhibition, Berlin
Biofach, Nürnberg
Equip'Hôtel, Paris
Eurogastro, Warschau
Food & Drink Expo, Birmingham
Foodexpo, DK-Herning
Gulfood, Dubai
Hogatec, Düsseldorf
Hotelympia, London
IFEX, Belfast
Incheba, Bratislava
Intergastra, Stuttgart
Internorga, Hamburg
Mia, Rimini
NRA Show, Chicago
Salima, CZ-Brno
Salone del Gusto, Torino
Sial, F-Villepinte
Slowfood-Messe, Stuttgart
Speciality & Fine Food Fair, London

Aus- und Weiterbildung

Barfachschule Kaltenbach
Barfachschule Zürich
Berufe im Gastgewerbe (mit Lehrstellenvermittlung)
Cornell University / School of Hotel Administration
Dehoga Akademie, Bad Überkingen
Ecole hôtelière de Genève
Ecole hôtelière de Lausanne
Hotelfachschule Belvoir Zürich
Hotelfachschule Thun
Lehrstellenbörse
Richemont Bäckereifachschule
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Tourismus-Benchmarking
Universität der gastronomischen Wissenschaften

Rezepte

Basler Küche
Chef to Chef
Das Kochrezept
Ernesto Pauli
Epicurus
Epicurean Online
Food TV
Food Web
Global Gourmet
Gourmetpedia (Fachwörterbuch)
Janssen-Rezepte
Kitchen Link
Recipe Source
Rezeptdatenbank
Schweizer Kochrezepte

Ernährung

Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Diabetes Info-Server
Ernährungsinformation online
Food Allergy Network
Food Reference
Institute for Food Safety (Hochschule Wädenswil)
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung
Spitalköche

Getränke und Käse

All about Beer
Basler Weinmesse
Beerworld
Cocktail-Datenbank
Cocktailmaster.de
Drink Mixing Web Site
Fresh Cup (Kafee und Tee)
Mineralwaters.org
Mixology
Premium Kaffee
Webtender (Drinks-Rezepte)
Käseseite
Schweizer Käse
Vino.com

Behörden / Verwaltung

Kanton Basel-Stadt
Abfallentsorgung Basel
Allmendverwaltung
Amt für Umwelt und Energie Basel-Stadt
Amt für Wirtschaft und Arbeit Basel-Stadt
Basel-Stadt Behörden
Bau- und Verkehrsdepartement Basel-Stadt
Bauinspektorat Basel-Stadt
Berufsberatung, Berufs- und Erwachsenenbildung
Bevölkerungsdienste und Migration
Bewilligungen
Geo-Daten
Gesetzessammlung Basel-Stadt
Grundbuch- und Vermessungsamt
Handelsregister Basel-Stadt
Justiz- und Sicherheitsdepartement Basel-Stadt
Kantonsblatt
Kantonales Laboratorium
Kantonspolizei Basel-Stadt
Messen und Märkte
Staatsanwaltschaft Basel-Stadt
Statistisches Amt Basel-Stadt

Landgemeinden
Gemeinde Bettingen
Gemeinde Riehen
Kanton Basel-Landschaft

Bund
Bundesbehörden
Bundesamt für Berufsbildung
Bundesamt für Gesundheit
Bundesamt für Statistik
Bundesamt für Migration
Bundesgericht
Cercle Bruit
Eidgenössisches Institut für Geistiges Eigentum
Eidgenössische Steuerverwaltung
Mehrwertsteuer Branchenbroschüre Gastgewerbe (PDF)
Schweizerische Verbrechensprävention
SHAB
Staatssekretariat für Wirtschaft
Unternehmensgründung
Zentraler Firmenindex

Lieferanten

Appenzeller Alpenbitter
Ausländische Biere AG
Brauerei Locher
Buchecker Hotel- und Gastronomiebedarf
Cava Hispania
Caveaustar / Vinothek Urs Schaad
CCA Angehrn
Cigomat
Crowning's Tea
Feldschlösschen Getränke
Jolicave Frigolux
Joss Treuhand
KSB Kassensysteme
Linkverzeichnis von baslerkueche.ch
Niro Gastro Service
Power-Work Basel
Prodega AG
Strüby AG Destillerie und Weinhandel
Theo Rietschi AG
Weinkantine
Zafferana

Diverse Links

Food Guide
Gastro Guide Liechtenstein
GastroSearch (Jobs, Immobilien, Occasionen)
Gastrosurf Bern
Gastro-Tipp
GastroVu.ch
gusto4u.com
Premium Cigars