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10.06.2011
Kultur-Bar "Zum Kuss" eröffnet
Umgestaltung der Elisabethenanlage abgeschlossen
Nach Abschluss der Bauarbeiten an der Elisabethenkapelle eröffnet die Kultur-Bar "Zum Kuss" in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof. Die 2008 abgeschlossene Umgestaltung der Elisabethenanlage erhält mit dem bereits damals vorgesehenen Parkcafé den Schlussstein.
Der von Christ & Gantenbein Architekten geplante Umbau gibt dem ehemaligen Leichenhaus ("Totehüsli") aus dem Jahre 1850 von Melchior Berri und der später daraus entstandenen Kapelle ein neues Gesicht.
Das grosse Rundfenster verbindet den Park mit dem Gastraum und verleiht der Kapelle öffentlichen Charakter. In Kontrast zum Grün der Umgebung steht der weisse Innenraum. Die einheitliche Farbgebung verbindet die historischen Stuckaturen mit den neuen Einbauten und schafft eine helle und grosszügige Atmosphäre im Innenraum.
In Zusammenarbeit mit dem künftigen Betreiber des Cafés, Markus Engeler, wurden die baulichen Eingriffe so konzipiert, dass ein vielfältiger Betrieb möglich ist. Eine kleine Küche mit Lager erlaubt die Zubereitung von Frischprodukten und eigenem Brot.
Über den Mittag wird täglich ein Menü auf Kartoffelbasis angeboten. Der Café- und Barbetrieb ist täglich bis 1 Uhr morgens und am Wochenende bis 2 Uhr geöffnet. Ein Sonntagsbrunch und Musikveranstaltungen runden das Betriebskonzept ab.
- Caffè Bar zum Kuss
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Fotos: Roman Keller
Dossier: Gastronomie
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=2908
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