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Wirteverband Basel-Stadt

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24.08.2018

Elektronische Serviceklingel

Digitalisierung ganz praktisch

Die Restaurantkette Chick-fil-A testet in drei texanischen Filialen eine elektronische Serviceklingel. Da die Gäste so schneller bestellen können, haben sich Zusatzverkäufe wie Desserts oder Kaffee angeblich verfünffacht. Das Gerät an den Tischen heisst «Kallpod» und verfügt über drei Knöpfe – für Bestellungen, den Ruf nach der Servicekraft oder dem Filialleiter. Offenbar steigen nicht nur die Umsätze, sondern auch die Gästebewertungen!



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