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23.04.2007

Gesündere Kellner?

Noch eine zweifelhafte Studie…

Die Gesundheit von irischen Gastronomiemitarbeitern sei nach Einführung des Rauchverbots deutlich besser geworden, behauptet eine "Studie", deren Resultate von Tabakgegnern erfolgreich verbreitet wurde.

Der Hauptautor, Prof. Luke Clancy, ist Direktor des "Research Institute for a Tobacco Free Society" und Vorsitzender der Anti-Tabak-Gruppe ASH. Das ist nicht gerade eine Garantie für Unabhängigkeit und Neutralität. Das "Office of Tobacco Control" und das "European Network for Smoking Prevention" leisteten finanzielle Beihilfen. Beide Organisationen sind dem politischen Ziel der hundertprozentigen Rauchfreiheit verpflichtet. Die 73 Befragten – davon waren übrigens nur acht Raucher – wurden über die Gewerkschaft "Mandate" rekrutiert, welche zur Trägerschaft von "Smokefree England" gehört.


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