Back to Top
Wirteverband Basel-Stadt

Wirteverband Basel-Stadt


Suchen Sie Mitarbeiter?
Schalten Sie jetzt für 65 Franken ein Stellenangebot auf Gastro-Express, der führenden Jobbörse für das Schweizer Gastgewerbe. Jahresabos ab 390 Franken.

09.04.2009

Frühstück gut, alles gut?

Die zehn wichtigsten Aspekte bei Hotelbewertungen

Die Reservierungsplattform hotel.de hat erstmals eine Liste der aus Gästesicht wichtigsten Aspekte für gute Hotelnoten bewertet. Dabei steht die Frühstücksqualität deutlich vor der Servicefreundlichkeit, der Zimmergrösse oder den Parkgebühren auf Platz eins der meist genannten Kriterien.

Noch vor wenigen Jahren war ein vereinsamter Kummerkasten für Übernachtungsgäste die gängige und oft einzige diskrete Möglichkeit, ihren Unmut über Missstände im auserwählten Hotel zum Ausdruck zu bringen. Kein Gast konnte sich sicher sein, dass sein Beschwerdezettel je gelesen, geschweige denn eine Besserung des reklamierten Umstandes veranlasst würde.

Das ist längst Vergangenheit: Das Internet hat das "Beschwerdewesen" in der Hotellerie revolutioniert. Heute schreiben viele Hotelgäste ihren Erfahrungsbericht online und Buchungsportale veröffentlichen diesen auf ihrer Website im Internet. Hotel.de hat die Gästekommentare aus mittlerweile rund einer Million Hotelbewertungen untersucht und nennt nun erstmals die aus Gästesicht zehn wichtigsten Aspekte für gute Hotelnoten:

1. Frühstück
Frühstück, das in Qualität und Reichhaltigkeit den oft recht hohen Preis rechtfertigt. Ausreichende Auswahl. Zügiges Auffüllen und Eindecken für neue Gäste.

2. Service / Freundlichkeit
Weniger die ausländischen Gäste nennen diesen Punkt. Mehrheitlich sind es die inländischen Übernachtungsgäste, die einen hohen Dienstleistungsgrad fordern.

3. Parken
Angemessene Parkplatz- oder Tiefgaragen-Gebühren, Richtigkeit der Angaben der Hoteliers in den Internet-Präsentationen in Bezug auf Preis und Verfügbarkeit.

4. Lärm
Weniger die zentrale Lage mit entsprechender Verkehrsbelastung an sich ist relevant, als vielmehr die Hellhörigkeit des Zimmers und die Schallisolierung der Fenster.

5. Zimmergrösse
Ausreichend grosse Zimmer und Bäder sind besonders für nordamerikanische Gäste wichtig.

6. Internet / WLAN
Internet- und WLAN-Verfügbarkeit sowie angemessene Gebühren für die Nutzung.

7. Sauberkeit
Saubere Zimmer, insbesondere Bäder.

8. Komfort
Komfortable Matratzen. Zeitgemässes Interieur.

9. Nichtraucher / Raucher
Klare Trennung zwischen Rauchern und Nichtrauchern. Kein Rauchgeruch auf Nichtraucher-Etagen. Wurde Nichtraucher-Zimmer gewünscht, muss es auch verfügbar sein.

10. Sterne-Kategorie
Hotels müssen vom Gesamteindruck her zur ausgewiesenen Sterne-Kategorie passen. Dies hat relativ hohen Einfluss auf das Preis-Leistungs-Empfinden der Hotelgäste.


Suchen Sie eine Stelle im Gastgewerbe?
Inserieren Sie kostenlos auf Gastro-Express, der führenden Jobbörse für das Schweizer Gastgewerbe!


GV und GastroPodium 2024

DI 25. Juni 2024 um 16 Uhr
Bildergalerie 2023 
Videos 2023 anschauen



Mit E-Learning zum Wirtepatent!

1000 Franken plus Prüfungsgebühr
Mehr Informationen


Kostenlose Servicekurse

für Einsteigerinnen und Einsteiger
Jetzt informieren und anmelden