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08.05.2012
Ertragslage verschlechtert sich weiter
Gastgewerbe verliert im ersten Quartal fünf Prozent Umsatz
Das Jahr 2012 hat für das Gastgewerbe denkbar schlecht begonnen. Gegenüber dem Vorjahresquartal ist der Umsatz um 5.2 Prozent gesunken. Das zeigt der aktuelle KOF-Bericht über die Auswertungsmonate Januar bis März 2012.
Der Rückgang der Logiernächte widerspiegelt sich nun auch im Umsatz der Beherbergung, welcher gegenüber dem Vorjahr eine Einbusse von 5.7 Prozent erlebte. Ebenfalls rückläufig sind die Umsätze in der Gastronomie, welche mit einem Minus von 4.8 Prozent deutlich schlechter abschnitt als im Vorjahr. Vor allem mittelgrosse Betriebe beklagten verstärkt eine verschlechterte Ertragssituation.
Für die nahe Zukunft erwarten 94.3 Prozent der Beherbergungsbetriebe eine gleichbleibende oder sinkende Nachfrage, während in der Gastronomie bereits gut 20 Prozent eine Zunahme der Nachfrage in den nächsten Monaten erwarten. Entsprechend dürfte der Beschäftigungsabbau etwas an Schärfe verlieren.
Die Konjunkturumfrage Gastgewerbe von KOF und GastroSuisse ist ein wichtiger Pulsmesser unserer Branche. 417 gastgewerbliche Betriebe mit 17'614 Beschäftigten haben an der aktuellen Erhebung teilgenommen.
- GastroSuisse
- 10'000 Arbeitsplätze weniger im Schweizer Gastgewerbe
- Zweistellige Umsatzverluste für Hotels im Alpenraum
Dossier: Konjunktur
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