Wirteverband Basel-Stadt

Verbände arbeiten am Branchenimage

Fokus auf Wertschöpfung statt Logiernächten

Vertreter der Hotellerie- und Gastronomieverbände aus Deutschland, Österreich, Luxemburg, dem Südtirol und der Schweiz fanden vom 24. bis 26. Juni 2012 zum alljährlichen Austausch über die Schwerpunkte ihrer Verbandsaktivitäten zusammen.

Seit über zehn Jahren treffen sich die deutschsprachigen Hotellerie und Gastronomieverbände einmal pro Jahr, um aktuelle branchenrelevante Fragestellungen und Strategien zu diskutieren. Der Hotelier- und Gastwirteverband HGV lud die Verbandsvertreter zum diesjährigen zweitägigen Treffen ins Passeiertal im Südtirol.

Im Zentrum des Austauschs standen neben der Präsentation der wirtschaftlichen Lage im Gastgewerbe in den jeweiligen Ländern auch Themen wie Online-Marketing, Urheberrecht, Verbraucherschutz, Reiseplattformen oder das Branchenimage.

Herbert Dorfmann, EU-Abgeordneter des Südtirols, skizzierte in einem Inputreferat die möglichen Auswirkungen der EU Kompetenz im Bereich Tourismus. Dabei wurde der Frage nachgegangen, welche Aufgaben die EU in der Tourismuspolitik wahrnehmen soll und welche nicht. Wie die Branche ihre Anliegen gegenüber der Politik am wirksamsten vertreten und kommunizieren soll, stand ebenfalls zur Diskussion.

Die Delegationen waren einhellig der Meinung, dass die Entwicklung der Logiernächte zu wenig aussagt über die wirtschaftliche Lage der Branche, und der Fokus in der Kommunikation vielmehr auf der Wertschöpfung liegen sollte.

Die Verbände anerkennen die Wichtig und Notwendigkeit, am Image des Gastgewerbes zu arbeiten. Ihr gemeinsames Ziel ist es, die Wahrnehmung der Branche in der Politik und bei den Gästen zu stärken und die Attraktivität der gastgewerblichen Berufe zu erhöhen. Hotelleriesuisse hat sich bereit erklärt, im Hinblick auf das nächstjährige Treffen, das in Luxemburg stattfinden wird, ein entsprechendes Thesenpapier zu erarbeiten.

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