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30.08.2006
Kaffee – Gift oder Medizin?
Mentalen Stress abbauen
Der Genuss von Kaffee wird immer wieder als Risiko für das Herz- und Kreislaufsystem bezeichnet, aber deutliche Beweise fehlen. Neuere Studien lassen sogar einen eher günstigen Effekt vermuten. Kaffee ist nicht nur ein Genussmittel mit grossen interethnischen und kulturellen Gewohnheitsunterschieden, sondern auch mit wichtigen pharmakologischen Eigenschaften.
Der Zürcher Kardiologe Dr. Roberto Corti kam kürzlich sogar zum Schluss, dass fünf Tassen Kaffee pro Tag den Blutdruckanstieg schwächen und mentalen Stress abbauen. Wissenschaftler aus Brasilien, Holland und Italien haben in ihren Studien noch andere positive Eigenschaften von Kaffee hervorgehoben: Kaffee soll gut für die Zähne sein, das Leberkrebsrisiko und das Risiko von Altersdiabetes senken. Last, but not least: Kaffee verhilft zu einem aktiven Sexleben und zu höherer Fruchtbarkeit. Wenn das keine guten Nachrichten für die Cafetiers sind!
Dossier:
Heissgetränke
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