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Wirteverband Basel-Stadt

Wirteverband Basel-Stadt


Unser Verbandsarchiv

Das umfangreiche Archiv des Wirteverbands Basel-Stadt umfasst unzählige Gastronomiebücher und Dokumente sowie andere Dinge, die mit der Geschichte des Basler Gastgewerbes zu tun haben.

Suchen Sie ein altes Foto, alte Inserate oder andere Informationen zu einem Basler Gastbetrieb? Dann erteilen Sie unserem Archivar einen Recherche-Auftrag! Abklärungen können längere Zeit in Anspruch nehmen - kurzfristig ist nichts möglich! Die Kosten werden nach Aufwand der Recherchen und nach Umfang des Materials berechnet. Mitglieder des Wirteverbands Basel-Stadt erhalten einen Vorzugspreis.

Obwohl unser Verbandsarchiv einen recht grossen Raum füllt, fehlen noch etliche ältere Unterlagen aller Art. Sollten Sie entsprechende Dokumente besitzen und nicht mehr brauchen, so übergeben Sie diese bitte unserem Archivar. Sie helfen damit, das Archiv zu komplettieren und Unterlagen für die Nachwelt zu erhalten. Kontakt mit unserem Archivar erhalten Sie, indem Sie anrufen.

Mario Nanni
Missionsstrasse 1a, 4055 Basel
Telefon 061 261 81 18

Unser Archivar und Gastrohistoriker Mario Nanni hat zwei Bücher verfasst:

     

 

Gundeldinger CasinoDer grosse Saal des Gundeldinger Casinos am Tellplatz, 1903.

Bayrische BierhalleDie Alte Bayerische Bierhalle am Steinenberg, im Jahr 1907.

Krone KleinhüningenDie Gartenwirtschaft der Krone Kleinhüningen um 1909.

Hotel MetropoleDer Billardsaal des Hotels Metropole, Falknerstrasse, 1919.

Weinstube AbtWeinstube Abt, Steinentorstrasse, Ecke Bollwerkgasse, 1936.

BierkellerDer legendäre Bierkeller an der Ochsengasse eröffnete 1962.

 


 

Wir sind nur beschränkt in der Lage, Anfragen telefonisch zu beantworten. Sollten Sie hier nicht fündig werden, schicken Sie uns bitte ein Mail an: info@baizer.ch

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DO 16.08. um 14 Uhr
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1000 Franken plus Prüfungsgebühr
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GV am DI 31. August um 15.30 Uhr 

Restaurant Safranzunft, Basel