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Wirteverband Basel-Stadt

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Kurs für Einsteiger im Bereich Service und Gästebetreuung

Haben Sie schon in der Gastronomie gearbeitet und suchen den Wiedereinstieg? Oder sind Sie  neu in der Branche und suchen nach Einstiegsmöglichkeiten? Wir unterstützen Sie dabei!

Ihre Vorteile

  • Der Servicekurs ist für Sie kostenlos.
  • Kleine Gruppen, maximal 12 Personen.
  • Sie gewinnen Sicherheit und Selbstvertrauen für Ihren Einsatz in der Gastronomie.
  • Sie erhalten ein Handbuch, welches nach dem Kurs als Nachschlagewerk dient.
  • Sie erhalten eine Urkunde für Ihre Bewerbungsunterlagen.

Unser Kurs

  • Der Kurs dauert von 8.00 bis 16.30 Uhr.
  • Folgende Daten stehen aktuell zur Auswahl:
    AUSGEBUCHT: Montag, 29. August 2022
    AUSGEBUCHT: Montag, 12. September 2022
    Weitere Daten sind in Planung. Sie können sich auf die Warteliste nehmen lassen!
  • Kursort: Restaurant Weiherhof, Neuweilerstrasse 107, Basel (Endstation Tram 8)

Inhalt

  • Wie Sie Tischtücher auflegen, Tische decken, Wein- und Wassergläser richtig anordnen.
  • Wie Sie einen Servicetisch korrekt vorbereiten und ein Apéro-Buffet effektvoll aufbauen.
  • Wie Sie ein Mehrgangmenü mit den dazu passenden Getränken fachgerecht servieren.
  • Wie Sie Ihre Arbeitskolleginnen und Kollegen sowie die Gäste glücklich machen.

Die Gastronomie ist eine vielfältige und aufregende Welt voller Emotionen und persönlicher Erlebnisse. Melden Sie jetzt an!

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