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Wirteverband Basel-Stadt

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Kurs für Einsteiger im Bereich Service und Gästebetreuung

Haben Sie schon in der Gastronomie gearbeitet und suchen den Wiedereinstieg? Oder sind Sie  neu in der Branche und suchen nach Einstiegsmöglichkeiten? Wir unterstützen Sie dabei!

Ihre Vorteile

  • Der Servicekurs ist für Sie kostenlos.
  • Kleine Gruppen von 10 bis 14 Personen.
  • Sie gewinnen Sicherheit und Selbstvertrauen für Ihren Einsatz in der Gastronomie.
  • Sie erhalten ein Handbuch, welches nach dem Kurs als Nachschlagewerk dient.
  • Sie erhalten eine Urkunde für Ihre Bewerbungsunterlagen.

Unser Kurs

  • Der Kurs dauert von 8.00 bis 16.30 Uhr.
  • Nächster Kurs: Samstag, 21. Januar 2023
  • Falls Ihnen dieser Termin nicht geht, nehmen wir Sie auf die Warteliste!
  • Kursort: Restaurant Weiherhof, Neuweilerstrasse 107, Basel (Endstation Tram 8)

Inhalt

  • Wie Sie Tischtücher auflegen und Tische decken
  • Wie Sie Wein- und Wassergläser richtig anordnen.
  • Wie Sie einen Servicetisch korrekt vorbereiten
  • Wie Sie ein Apéro-Buffet effektvoll aufbauen.
  • Wie Sie ein Mehrgangmenü fachgerecht servieren.
  • Wie Sie Ihre Gäste und Arbeitskollegen glücklich machen.

Die Gastronomie ist eine vielfältige und aufregende Welt voller Emotionen und persönlicher Erlebnisse. Melden Sie jetzt an!

Servicekurse


 

GV in neuem Format - bitte unbedingt Termin reservieren!
Dienstag, 9. Mai 2023 ab 16 Uhr
im Restaurant zur Mägd, Basel
Spannendes Rahmenprogramm!



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Mit E-Learning zum Wirtepatent!

1000 Franken plus Prüfungsgebühr
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