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15.07.2009

Weltbierproduktion beträgt 1.8 Milliarden Hektoliter

Konzentration in der Brauwirtschaft setzt sich fort

Während zwischen 2003 bis 2007 die weltweite Bierproduktion um durchschnittlich 4.8 Prozent stieg, verlangsamte sich das Wachstum 2008 auf "nur" noch 1.6 Prozent. Dies geht aus dem Bericht "Hopfen 2008/2009" der Firma Barth hervor.

Insgesamt wurden weltweit mehr als 1.8 Milliarden Hektoliter gebraut. Es gebe deutliche Hinweise, dass sich die Weltwirtschaftskrise auch negativ auf den Bierkonsum auswirken werde, sagte Regine Barth, die Geschäftsführende Gesellschafterin der Nürnberger Hopfenhandelsfirma Barth & Sohn.

Das grösste Bierland der Welt ist China mit einer Produktion von mehr als 410 Millionen Hektolitern. Mit mehr als 17 Millionen Hektolitern verzeichnete China 2008 auch den grössten Zuwachs. Deutschland liegt mit einem Bierausstoss von rund 103 Millionen Hektolitern inzwischen auf Platz 5 der weltweiten Rangliste – hinter China, den USA, Russland und Brasilien.

Die Konzentration in der internationalen Brauwirtschaft hat sich 2008 fortgesetzt. Die fünf grössten Brauereigruppen AB InBev, SAB Miller, Heineken, Carlsberg und China Resource Brewery repräsentieren jetzt fast die Hälfte des Weltmarktes. Unter den 40 grössten Brauereigruppen sind lediglich drei deutsche Konzerne aufgeführt, nämlich Radeberger mit einem Weltmarktanteil von 0.7 Prozent auf Platz 21, Oettinger mit 0.5 Prozent auf Platz 31 und Bitburger mit 0.4 Prozent auf Platz 36.

Dossier: Bier
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=1473


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