Back to Top
Wirteverband Basel-Stadt

Wirteverband Basel-Stadt


17.08.2015

Schweizer Rahm aus Italien

Sprühdosen stammen allesamt aus dem Ausland

Die Lebensmittelinspektoren haben Tausende von Gastronomen dazu getrieben, statt feinem Frischrahm auf Sprühdosen-Rahm auszuweichen. Hygienisch ist man da auf der sicheren Seite. Beim Geschmack nicht so sehr.

Gipfel des Wahnwitzes ist es, dass sämtliche Rahmdosen im Ausland abgefüllt werden. Da wird also Schweizer Rahm nach Südeuropa gekarrt, dort in Dosen gepfercht und wieder importiert. So macht es Spass, regionale Produkte zu verwenden...


 

Wir sind nur beschränkt in der Lage, Anfragen telefonisch zu beantworten. Sollten Sie hier nicht fündig werden, schicken Sie uns bitte ein Mail an: info@baizer.ch

WICHTIGE LINKS
Härtefallhilfe Basel-Stadt 
Mietzinshilfe Basel-Stadt
Überbrückungskredite 
Corona-Erwerbsausfall
Schutzkonzept Gastgewerbe
Merkblätter GastroSuisse
Neuerung Kurzarbeit 30.12.20

Kontaktdatenerhebung 
Mindful oder Clubsafely



Mit E-Learning zum Wirtepatent!

1000 Franken plus Prüfungsgebühr
Mehr Informationen