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Wirteverband Basel-Stadt

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29.05.2020

Take-Away nach Mitternacht erlaubt

Klärung einer offenen Frage

Dürfen Restaurationsbetriebe nach 24 Uhr Take-Away-Verkäufe tätigen? Ja, sofern sie den Verzehr an Ort und Stelle verunmöglichen und es ihre bewilligten Öffnungszeiten erlauben.

Das Gesundheitsdepartement und die Kantonspolizei Basel-Stadt haben eine offene Frage geklärt und sind zum Schluss gekommen, dass Verkäufe zum Mitnehmen nach Mitternacht möglich sind!

Zwar müssen Restaurants gemäss Covid-19-Verordnung von Mitternacht bis 6 Uhr morgens schliessen. Sie dürfen jedoch auch nach 24 Uhr Speisen und Getränke zum Mitnehmen verkaufen, sofern sie den Konsum vor Ort durch das Absperren oder Wegräumen sämtlicher Innen- und Aussenplätze verunmöglichen.

Zudem müssen sich die Betriebe beim Take-Away-Verkauf an ihre ursprünglich bewilligten Öffnungszeiten halten. Die meisten Lokale dürfen also bis 1 Uhr (Freitag/Samstag bis 2 Uhr) Take-Away-Verkäufe anbieten. Es gibt allerdings Betriebe mit bereits bestehenden Auflagen, früher zu schliessen. Wer eine Bewilligung für generell verlängerte Öffnungszeiten hat, darf diese Zeiten für das reine Mitnahmegeschäft ausnutzen.

Achtung: Spirituosen und Alcopops dürfen nur zum Mitnehmen verkauft werden, wenn eine gültige Kleinhandelsbewilligung für Gebrannte Wasser vorliegt.

Zur Erinnerung: Restaurationsbetriebe dürfen von 6 bis 24 Uhr sitzende Gäste bedienen. Sie haben das Schutzkonzept für das Gastgewerbe einzuhalten. Auch beim Take-Away-Verkauf sind die Vorgaben des BAG einzuhalten, z.B. Desinfektionsmittel, Abstände. Sinngemäss sind die gleichen Schutzmassnahmen zu ergreifen wie in Detailhandelsgeschäften.


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