15.07.2019
«Schweizer Gastronomie ist Weltklasse»
Interview mit dem deutschen Spitzenkoch Christian Bau
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Aktuell
15.07.2019
Pilotprojekt zum stationären Drug-Checking
Schaden von Partydrogen minimieren
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07.07.2019
Lehrlinge sind mit der Ausbildung zufrieden
Dennoch verlassen viele junge Berufsleute die Branche
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03.07.2019
Österreich erhält Rauchverbot in Restaurants
Shishas und E-Zigaretten nicht ausgenommen
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03.07.2019
Melonenvielfalt XXL
Erfrischend und kalorienarm
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02.07.2019
Regierung lehnt Stadtbelebungs-Initiative ab
Parkgebühren am Feierabend sollen nur leicht sinken
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28.06.2019
Schweizer geben auf Auslandsreisen viel Geld aus
Nach wie vor negative Fremdenverkehrsbilanz
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28.06.2019
«Mediterrane Nächte» in Burgdorf bewilligt
Regierungsstatthalteramt bewilligt Pilotprojekt
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28.06.2019
Sawiris verspricht sich Schub von neuem Konzertsaal
Andermatt soll Ganzjahresdestination werden
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27.06.2019
Food Save Apps
Lebensmittelabfälle unkompliziert reduzieren
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27.06.2019
Geschäftsreisende kommen öfter ohne Übernachtung aus
Angebote der Sharing-Economy im Aufwind
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27.06.2019
Gastgewerbe in der Schuldenfalle
Jedes vierte Unternehmen ist überschuldet
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27.06.2019
«Nein danke, ich möchte keine Chemie im Essen!»
Konservierungsstoffe sind besser als ihr Ruf
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27.06.2019
Das Wirtepatent soll beibehalten werden
Wirteverband erfreut über Bericht der JSSK
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25.06.2019
«Stay Kooook» gewinnt Hotel-Innovations-Award 2019
Verschiedene Übernachtungsgelegenheiten unter einem Dach
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25.06.2019
Mehr Gastronomie in Einkaufszentren
Center-Manager prognostizieren Verschiebungen im Mietermix
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25.06.2019
Brügge wehrt sich gegen Besucherscharen
Stadt ergreift Massnahmen gegen Overtourism
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23.06.2019
McDonald’s testet sprachgesteuerte Drive-Thrus
Neue Technologien helfen, Abläufe effizienter zu gestalten
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21.06.2019
Keine neue Abfallsteuer
«Sauberkeitsrappen» hat keine Chance
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20.06.2019
Picasso-Ausstellung endet mit grandioser Bilanz
Über 330’000 Besucher in der Fondation Beyeler
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