13.11.2019
Gute, schlechte und neue Kohlenhydrate
Wissenschaftliche Argumente zur Zuckerdiskussion
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Aktuell
13.11.2019
Auf lange Sicht kaum Effekt auf den Verzehr
Kalorienangaben für Fastfood
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13.11.2019
Mehr Schweizer, weniger Ausländer
Basler Tourismus im Oktober 2019
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12.11.2019
«Grosis Rezepte funktionieren noch immer»
Interview mit Beizenführer-Autor Martin Jenni
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11.11.2019
Weiterbildung inklusive
Gastgewerbe investiert massiv in Fachkräfte
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08.11.2019
Basel-Stadt will Vorschriften für Geldspiele lockern
Sportwetten, Pokerturniere, Tombolas, Spielautomaten
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07.11.2019
Solidarität mit armutsbetroffenen Menschen
Vorschau auf den 16. Suppentag vom 21. November 2019
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06.11.2019
Nüsse – aussen hart, innen gesund
Leider nichts für Allergiker
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06.11.2019
Backen mit Gemüse
Saftiges Gebäck mit Kürbis, Zucchini & Co
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06.11.2019
Mehr Umsatz, Wertschöpfung und Beschäftigung
Studie belegt Tourismusboom in Nordrhein-Westfalen
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05.11.2019
WAK-N verbessert Gegenvorschlag
Anliegen der Fair-Preis-Initiative werden übernommen
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04.11.2019
New York verbannt Foie Gras
Es drohen hohe Bussen
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04.11.2019
Billiges Olivenöl, umetikettierte Weine
Agro-Mafia nötigt Wirte in Deutschland
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04.11.2019
Österreich führt strenges Rauchverbot ein
Hohe Bussen sollen Umgehung verhindern
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04.11.2019
Lebensmittelabfälle um 35 Prozent reduzieren
Projekt «Food Save Basel» lanciert
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04.11.2019
Parkgebühren: Die Politik schläft
Konsumenten stimmen mit den Füssen ab
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04.11.2019
«Ein Gastronom soll die ganze Bühne nutzen»
Trendforscherin Mirjam Hauser über veränderte Verzehrgewohnheiten
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04.11.2019
Gastgewerblicher Nebel am Jungfraujoch
Wird Coop exklusiver Gastro-Partner der Jungfraubahnen?
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01.11.2019
KOF prognostiziert gute Wintersaison
Erholung des Schweizer Tourismus wird anhalten
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31.10.2019
«Frei von»-Lebensmittel für Gesunde keine gute Wahl
Sorgfältige Diagnose von Unverträglichkeit unabdingbar
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