12.12.2022
Weniger Lebensmittelabfälle in der Gastronomie
Projekt «Food Save Basel-Stadt» geht in die zweite Runde
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Suchresultat
8937 Treffer
09.12.2022
Stadt Luzern führt «mediterrane Nächte» fort
Auch im Sommer 2023 wieder länger offen
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09.12.2022
Zimt ist nicht gleich Zimt
Ein Duft, drei Komponenten
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06.12.2022
Gastgewerbliche Verbände stärken die Berufsbildung
Gründung der Hotel & Gastro formation Nordwestschweiz
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05.12.2022
Marché übernimmt Popeyes in der Schweiz
Coop verstärkt Engagement in der Gastronomie
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05.12.2022
«Parksünder» auf Gästeparkplätzen
Was kann ich rechtlich vorkehren?
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05.12.2022
Was es bei alternativen Arbeitsplanmodellen zu beachten gilt
Checkliste zur Überprüfung der Gesetzeskonformität
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05.12.2022
Übernachtungszahlen fast wieder auf Vorkrisen-Niveau
Touristische Beherbergung in der Sommersaison 2022
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30.11.2022
Stellenmeldepflicht wird gelockert
Ab Januar 2023 weniger meldepflichtige Berufe im Gastgewerbe
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30.11.2022
Feierliche Verabschiedungen aus dem Vorstand
Gewerbeverband empfiehlt Ja zum kantonalen Steuerpaket
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27.11.2022
Bedauerliches Ja zum Basler Klima-Alleingang
Jetzt braucht es verträglich Umsetzungsmassnahmen
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25.11.2022
«Basel hat unglaublich viel zu bieten»
Tanja Grandits, Botschafterin der Genussstadt Basel
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25.11.2022
Eine Bühne für das Genusshandwerk
Daniel Nussbaumer über die Genussstadt Basel
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25.11.2022
Hot Chocolate Bombs
Heisse Schokolade in Pralinenform
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23.11.2022
Stimmungsvolles Erlebnis
Highlights der Basler Weihnacht 2022
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23.11.2022
Brauer kämpfen mit angespannter Beschaffungslage
Braujahr 2021/22 verlief zufriedenstellend
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22.11.2022
So KMU-freundlich politisieren die Grossräte
Abstimmungsrating des Gewerbeverbands Basel-Stadt
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21.11.2022
Destinationen aus Serien, längere Ferien, Kulturstädte
Trends für Reisende aus der Schweiz
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21.11.2022
Viele Schweizer Gäste in den Basler Hotels
Zimmerbelegung im Oktober bei knapp 60 Prozent
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18.11.2022
Bratquitte statt Bratapfel
Süsses Winterdessert aus dem Ofen
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18.11.2022
Dekorative Butter-Boards
Alles in Butter – der neue Brotzeit-Trend
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18.11.2022
Bundesrat aktiviert die Schutzklausel gegenüber Kroatien
Einschränkung der Personenfreizügigkeit
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18.11.2022
Freiheit bei der Preis- und Angebotsgestaltung
Paritätsklauseln gegenüber Beherbergungsbetrieben verboten
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18.11.2022
«Unseri Freii Stroos»
Frei für Stadtlauf und Basler Weihnacht
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17.11.2022
Das Belvoirpark schliesst Ende Jahr seine Türen
Sozialplan für 45 Mitarbeiter erstellt
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15.11.2022
Überflüssig, kostentreibend, weltfremd
Nein zum Lohngleichheitsanalysegesetz mit Basel-Finish!
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15.11.2022
Der Master 2022 kommt aus der Ostschweiz
Verleihung des Publikumspreises «Best of Swiss Gastro»
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14.11.2022
Zum Adventskaffee
Ein vorweihnachtlicher Hefekranz
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14.11.2022
«Basel spart Energie»
Start der kantonalen Energiesparkampagne
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10.11.2022
Grenzwert übernimmt Restaurant im Kasernenhauptbau
Zwischennutzung an der Ochsengasse wird aufgegeben
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09.11.2022
Rezepte für die Zukunftssicherung der Branche
Dehoga-Branchentag in Berlin
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09.11.2022
Kreislaufwirtschaft gewinnt Hotel-Innovations-Award
GastroSuisse und SGH fördern innovative Konzepte
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07.11.2022
Benoît Carcenat ist «Koch des Jahres 2023»
870 Listungen in der neuen Schweizer Ausgabe von Gault-Millau
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07.11.2022
Landgasthof Riehen wird neu ausgeschrieben
Betrieb soll langfristig verpachtet werden
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06.11.2022
Warteck-Museum startet Crowd-Research
Neue Fotosammlung ist online
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04.11.2022
Breiter Personal- und Fachkräftemangel erwartet
Ohne Gegenmassnahmen fehlt bis 2040 jeder 5. Arbeitnehmer
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04.11.2022
Herbstmesse-Traditionen wieder im Trend
450 Bahnen und Stände sorgen für viel Publikum
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03.11.2022
Es wird ein guter Winter für den Schweizer Tourismus
Auf- und Nachholeffekte übersteuern starken Franken
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03.11.2022
Mehrheit der Gäste gibt Trinkgeld in Restaurants
Schweizer geben Tip am liebsten in bar
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03.11.2022
Geröstete Kürbiskerne
Knabberei zum Selbermachen
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03.11.2022
Küchentipp: Getreide kochen
Einweichen verkürzt die Kochzeit
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02.11.2022
Daniel Borner verlässt GastroSuisse
Branchenverband sucht neuen Direktor
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01.11.2022
Rausstuhlen in Wohnquartieren wird günstiger
Neue Gebührenverordnung für die Nutzung des öffentlichen Raums
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31.10.2022
Ein «Café Sommer» für den Winkelriedplatz
Kaffeemacher GmbH erhält Zuschlag für Lokal im Trafogebäude
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30.10.2022
3 von 4 Hotels heben Zimmerpreise für Wintersaison an
Höhere Kosten können nur teilweise abgefedert werden
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29.10.2022
Airbnb soll in Luzern reglementiert werden
Stadtrat entscheidet sich für «gangbaren Weg»
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27.10.2022
Drei Konzepte für Hotel-Innovations-Award nominiert
Hostel im Knast, Wohnmodule über dem Lago, Ökohotel
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27.10.2022
Die Zukunft des nächtlichen urbanen Raums
«Nights 2022» vom 10. bis 12. November 2022 in Zürich
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26.10.2022
Strudel schmeckt süss und pikant
Mit Äpfeln, Kraut und Kartoffeln
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26.10.2022
Die Branche im Big Picture
Hospitality- und Foodservice-Industrie ganzheitlich betrachtet
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