11.12.2014
Straumann verkauft "Les Trois Rois" nun doch nicht
Bekanntes Grandhotel bleibt in Basler Händen
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Suchresultat
8946 Treffer
11.12.2014
Weihnachtsgebäck bedenkenlos naschen
Tipps bei Allergie und Zöliakie
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11.12.2014
November in Basel: Mehr Gäste, kürzere Aufenthalte
Zimmerbelegung sinkt um fast 6 Prozentpunkte
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11.12.2014
Lebensmittelmüll in der Fleischkette verringern
Verbraucher bevorzugen andere Massnahmen als der Handel
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07.12.2014
Auf dem Areal des Winterthurer Stadttheaters?
Neue Vorstudie über mögliches Kongresszentrum
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07.12.2014
Schub durch Snacks, Bier und E-Commerce
Starbucks will ausserhalb des Kerngeschäfts wachsen
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05.12.2014
Deutsche, Russen und Franzosen bleiben der Schweiz fern
Schwache Sommersaison im Tessin, in Graubünden und im Wallis
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03.12.2014
Grünkohl-Chips statt Pommes?
USA entdecken Grünkohl als "Gesundmacher"
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03.12.2014
Würziger Adventsgenuss
Früchtebrote haben eine lange Tradition
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02.12.2014
Kanton Schaffhausen kauft Restaurant Park am Rheinfall
Vermietung an eine neu gegründete Betreibergesellschaft
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02.12.2014
Vox-Analyse zeigt Gründe auf
Weshalb das Stimmvolk die MwSt-Initiative ablehnte
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02.12.2014
40 Jahre Landes-Gesamtarbeitsvertrag
Gemeinsam für das Schweizer Gastgewerbe
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29.11.2014
Ungerechtfertigte Beiträge für Swiss Tavolata
Bundesrat sieht kein Problem in der Wettbewerbsverzerrung
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28.11.2014
Hotellerie in Österreich: Raus aus der Komfortzone
Interview mit ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer
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28.11.2014
Tropenhäuser verschlingen Geld
Sanierung auch in Frutigen
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27.11.2014
Ein neuer Präsident für Hotelleriesuisse
Andreas Züllig will an bisheriger Strategie festhalten
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27.11.2014
Brandgefährliche Anti-Strassen-Initiative
Standortqualität von Basel ist in Gefahr
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27.11.2014
Regionales kombiniert mit neuen Zutaten
Trends in der Gourmetküche
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27.11.2014
EuroAirport eröffnet neuen Cargo Terminal
21'000 m2 temperaturgeführte Fläche
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27.11.2014
Immer mehr Sterne am Schweizer Gastronomiehimmel
Guide Michelin 2015 mit vielen Auszeichnungen
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27.11.2014
Französische Spitzenköche rufen gegen Gewalt in Küchen auf
Schläge und Fusstritte zwischen drei Gängen
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27.11.2014
Reka lanciert elektronische Verpflegungskarte
Markt für vergünstigten Mitarbeiteressen kommt in Bewegung
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21.11.2014
Keine Kompostierpflicht für Restaurants
Verwertung von Lebensmittelabfällen ist bereits gewährleistet
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21.11.2014
Buchungsverhalten besser verstehen
Blickerfassung öffnet Fenster zu den Gedanken der Konsumenten
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20.11.2014
Biermarkt Schweiz wächst um 1.4 Prozent
Brauer sorgen sich wegen Swissness-Bestimmungen
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19.11.2014
Die Japanische Kartoffel für die Küche entdecken
Knollenziest wird nur selten im Handel angeboten
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19.11.2014
UREK gegen Einschränkung für bewirtschaftete Wohnungen
Bresche bei der Umsetzung der Zweitwohnungs-Initiative
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18.11.2014
Zahl der Schneesportler stabil
Doch Schweizer Destinationen verlieren Marktanteile
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18.11.2014
Weniger Ausstoss, höherer Ertrag
Brauerei Schützengarten trotzt schlechtem Wetter
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15.11.2014
Mehrweggeschirr wird Pflicht
Neue Regeln für öffentliche Veranstaltungen in Basel-Stadt
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14.11.2014
Herausforderung Gentechnik
Überwachung kommt an ihre Grenzen
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14.11.2014
Mehr Aufklärung oder mehr Verunsicherung?
Informationsflut für Verbraucher
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14.11.2014
Mit der Schale und unzerkleinert
Kartoffeln nährstoffschonend und gesund zubereiten
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14.11.2014
Kontrolle im Kleinbasler "Rotlicht-Milieu"
Verstösse gegen das Ausländergesetz
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14.11.2014
Basler Hotellerie verzeichnet Oktober-Rekord
Dennoch sinkt Zimmerauslastung um fast vier Prozentpunkte
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14.11.2014
GastroSuisse besetzt operative Leitung
Remo Fehlmann wird neuer Direktor
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12.11.2014
Verregneter Sommer, milder Herbst
Uneinheitliches Bild beim Geschäftsgang
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11.11.2014
Sind Wohnzimmer-Beizen illegal?
Dr. Peter P. Theiler zur Underground-Gastronomie
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10.11.2014
Ibis Styles kommt in den Grosspeter-Tower
Accor ergänzt sein Hotelangebot in Basel
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10.11.2014
Selbstverständliches deklarieren
Nationales Label "fait maison" scheitert derzeit an zu wenig Geld
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08.11.2014
Johannesburg erneut meistbesuchte Stadt Afrikas
Kapstadt, Kairo und Lagos auf die Ränge verwiesen
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08.11.2014
"Getrunken wird immer"
Interview mit dem Geschäftsführer von Ramseier
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07.11.2014
Regionale Lebensmittel weiter im Trend
Verbraucher setzen auf Frische und Geschmack
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07.11.2014
Heisser Tee für kalte Tage
Die Vielfalt der Sorten
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04.11.2014
Die Zukunft des Schlafens
Neue Märkte in der Always-on-Gesellschaft
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04.11.2014
Samantha Stähli ist "Lehrling des Jahres" 2014
Systemgastronomie-Lernende bei McDonald's in Basel
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03.11.2014
Gasthof Solbad setzt voll auf Swissness
(Fast) alle verwendeten Zutaten stammen aus der Schweiz
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03.11.2014
Gauguin-Ausstellung in der Fondation Beyeler
Ein europäischer Kulturhöhepunkt in Basel
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03.11.2014
Konkurrenten im Blickwinkel
Wie Hoteliers die Preisgestaltung ihrer Mitbewerber beobachten
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02.11.2014
Das Kunstmuseum Basel in Madrid
Umfassende Bestände der Sammlung gehen auf Reisen
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