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Wirteverband Basel-Stadt

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05.12.2009

Durstlöscher im Laufe der Zeit

Ausstellung zur Kulturgeschichte des Trinkens in der Schweiz

Das Forum der Schweizer Geschichte in Schwyz zeigt vom 5. Dezember bis 7. März 2010 eine Sonderausstellung zur Kulturgeschichte des Trinkens und der Getränke in der Schweiz – vom Ancien Régime bis heute.

Himbo, Pepita, Sinalco. Bei diesen Namen tauchen Kindheitserinnerungen an wunderbar sprudelnde, süsse Durstlöscher auf. Doch die in Prangins konzipierte Sonderausstellung beschränkt sich nicht auf Limonaden. Sie befasst sich sowohl mit traditionellen Getränken wie Wasser, Wein, Branntwein und Milch als auch mit neueren wie Tee, Kaffee oder Schokolade.

Die Ausstellung erzählt die Kulturgeschichte des Trinkens und der Getränke. Sie zeigt, dass nicht in allen Schichten und Landesgegenden gleich getrunken wird. Sie zeigt auch, dass Männer und Frauen anders und unterschiedlich viel trinken. Mittels Ausstellungsarchitektur, Kunstwerken und Objekten werden Orte veranschaulicht, an denen in geselliger Runde getrunken wird: Bars, Beizen, Cafés und Wirtshäuser.

Plakat von Vivi-Kola aus den 50er-Jahren / © Alimentarium


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