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13.11.2009
Tiefere Kursgebühren für Kochlernende
Lehrbetriebe werden spürbar entlastet
Die Hotel & Gastro formation Basel-Stadt senkt per sofort die Gebühren der überbetrieblichen Kurse für Kochlernende. Die Lehrbetriebe werden stark entlastet. Und es kommt wahrscheinlich noch besser!
Bisher fielen in Basel-Stadt während der dreijährigen Lehrzeit Kursgebühren in der Höhe von 2250 Franken pro Kochlernenden an. Neu sind es nur noch 1500 Franken. Diese Preisreduktion um einen Drittel ist umso eindrücklicher, wenn man weiss, dass ab neuem Lehrbeginn verteilt auf die Lehrzeit 20 statt wie bisher 16 üK-Tage angeboten werden. Statt den Betrieben also wie bisher 141 Franken pro üK-Tag und Teilnehmer in Rechnung zu stellen, sind es künftig nur noch 75 Franken. Das sind 47% weniger!
In wirtschaftlich schwierigen Zeiten ist es besonders wichtig, die Betriebe zu entlasten. Die Hotel & Gastro formation Basel-Stadt trägt dazu bei, dass die Ausbildung von Lehrlingen wieder attraktiver wird. Es gibt wahrscheinlich noch mehr erfreuliche Nachrichten: Sobald definitiv feststeht, dass die Kantonsbeiträge erhöht werden, werden die üK-Kosten nochmals deutlich sinken. Es ist zurzeit allerdings noch nicht klar, wie die zusätzlichen Subventionen ausbezahlt werden.
Die Hotel & Gastro formation Basel-Stadt kümmert sich sozialpartnerschaftlich um Fragen der gastgewerblichen Berufsbildung. Der Vorstand besteht aus Maurus Ebneter (Vorsitz), Petra Emmel (Vizevorsitzende), Emanuel Buchmann und Anton Wandeler. Die Geschäftsstelle wird von Sibylle Schatzmann geleitet. Die überbetrieblichen Kurse der Kochlernenden in Basel-Stadt stehen unter der Oberleitung von Dieter Beyerle.
Die HGF Basel-Stadt wurde in den letzten Jahren umstrukturiert. So wurden beispielsweise die üK der Küchenangestellten, der Restaurationsberufe und der Hotellerieangestellten an GastroBaselland ausgelagert. Administrative Vereinfachungen und organisatorische Massnahmen führten dazu, dass die Neustrukturierung nun Früchte trägt.
- Hotel & Gastro formation Basel-Stadt
- Die besten Lehrabschlüsse 2009
- Reform der Grundbildung Koch EFZ
Dossier: Berufsbildung
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