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01.12.2009
Basel geht aus: Ausgabe 2010 erschienen
Rollerhof als Trendsetter des Jahres ausgezeichnet
Die aktuelle Ausgabe des Magazins "Basel geht aus" enthält 150 Restaurant-Tipps im Dreiländereck. Von Jahr zu Jahr stärker beachtet werden die so genannten "Toplisten" des Gastronomieführers.
Den Titel "Basler Trendsetter des Jahres" erhält Dominic Lambelet im Rollerhof. Bei den "grossen Küchen für Gourmets" hält sich das Cheval Blanc im Les Trois Rois an erster Stelle. Tanja Grandits vom Stucki hat sich auf den zweiten Platz gekocht.
Als Basler Institution Nummer eins wird das Au Violon genannt. Darauf folgen Chez Donati, Charon und die Safranzunft. Als gemütlichste Beiz in Basel bezeichnet der Guide das Rhyschänzli. Das Ranking "Genuss pur in den Quartieren" wird von zwei Betrieben im Gundeli angeführt: Dem Gundeldingerhof und dem Bonvivant.
Die Osteria Tre im Bad Bubendorf ist für die Autoren der beste Italiener der Region. An zweiter Stelle folgt der Wiesengarten in Riehen. Die Rangliste der Asiaten wird von der Krone Binningen angeführt. Der Newcomer Minamoto schafft es auf Anhieb auf Platz 2.
- Basel geht aus
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Dossier: Gastronomie
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