29.08.2023
Das «Murano» erhält das Label Fait Maison
Garantie für handwerkliche, hausgemachte Küche
Mehr...
Suchresultat
18 Treffer
Neueste Meldungen (20)
2023 (234) 2022 (469) 2021 (534) 2020 (624) 2019 (364) 2018 (338) 2017 (432)
2016 (494) 2015 (423) 2014 (562) 2013 (569) 2012 (626) 2011 (573) 2010 (754)
2009 (655) 2008 (168) 2007 (126) 2006 (99) 2005 (46) 2004 (60) 2003 (34)
2002 (31) 2001 (30) 2000 (16)
14.08.2023
Wiesner Gastronomie stellt auf bargeldloses Zahlen um
Kein Einfluss auf das Trinkgeld erwartet
Mehr...
23.07.2023
Basel isst anders
Das «Basel Kochbuch» gibt Einblicke in die lokale Küche
Mehr...
22.06.2023
Rudi Bindella bekommt «Flamme de l'accueil»
Delegiertenversammlung von GastroSuisse in Arosa
Mehr...
01.06.2023
KI in der Hospitality-Branche
Anwendungen sind fast grenzenlos
Mehr...
23.05.2023
«Bio Cuisine» für nachhaltige Gastronomie
Impulse für Bio-Produkte erwartet
Mehr...
11.05.2023
Ukrainische Gerichte, hausgemacht
Authentische Küche bei der Buvette Kozak
Mehr...
10.05.2023
Basler Gastronomen rüsten sich für die Zukunft
Erfolgreiche Erstausgabe der Veranstaltung «GastroPodium»
Mehr...
02.05.2023
Krafft-Gruppe übernimmt Boutique-Hostel «Silo»
Restaurant stellt auf Selbstbedienung um
Mehr...
29.03.2023
Zürich engagiert sich für eine nachhaltige Gastronomie
50 Betriebe unterzeichnen Charta
Mehr...
23.03.2023
«Landgasthof» in Riehen ab 2024 mit neuem Pächter
Groupe-Oniro übernimmt Traditionsbetrieb
Mehr...
20.03.2023
Caminada erweitert die Igniv-Familie
Neues Gourmet-Restaurant in Andermatt
Mehr...
14.03.2023
Die Gastronomie verändert sich
Eine Übersicht der Branchentrends
Mehr...
24.02.2023
Hausgemachtes in der Hasenburg
Wieso Daniel Rieder auf das Label «Fait Maison» setzt
Mehr...
20.02.2023
«Matt & Elly» erhält das Label Fait Maison
Denise Furter und Jarin Huber setzen auf Hausgemachtes
Mehr...
13.02.2023
Feld zu Tisch
Regionale Produkte für die Gastronomie
Mehr...
08.02.2023
Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht
Trotz explodierender Kosten und zunehmender Bürokratie
Mehr...
05.01.2023
Moderne Gemüseküche und Craft Wines
Neueröffnung des Restaurants Concordia in Basel
Mehr...
2023 (234) 2022 (469) 2021 (534) 2020 (624) 2019 (364) 2018 (338) 2017 (432)
2016 (494) 2015 (423) 2014 (562) 2013 (569) 2012 (626) 2011 (573) 2010 (754)
2009 (655) 2008 (168) 2007 (126) 2006 (99) 2005 (46) 2004 (60) 2003 (34)
2002 (31) 2001 (30) 2000 (16)
