Wirteverband Basel-Stadt

Restaurant Erlkönig hat neuen Betreiber

Sieger der öffentlichen Ausschreibung steht fest

In den nächsten rund zehn Jahren wird die Gastronomienutzung im ehemaligen "Erlkönig" auf der Erlenmatt vom Team "Die Stube" angeboten werden. Das Projekt "Die Stube" ist als Siegerin aus der öffentlichen Ausschreibung hervorgegangen.

Die Beurteilungskommission für die Ausschreibung für den Gastronomiebetrieb im ehemaligen Erlkönig bestand aus Vertretungen der Kantons- und Stadtentwicklung, der Stadtgärtnerei, dem Hochbauamt, des Bauinspektorats, der Allmendverwaltung, der Immobilien Basel-Stadt sowie des auf der Erlenmatt stark engagierten Vereins Interessierter Personen (V.I.P) und aus einem externen Gastronomieplaner.

"Ausschlaggebend für den Zuschlag an 'Die Stube' war deren ausgezeichnete Vernetzung im Quartier", heisst es in einer Mitteilung des Bau- und Verkehrsdepartements. Diese Vernetzung sei unabdingbar, um in dem von starker Bautätigkeit geprägten Umfeld der Erlenmatt Besucher anzuziehen. Das junge Team aus dem Quartier verspreche ein langfristiges Engagement auf der Erlenmatt und nehme den Geist der bisherigen zehnjährigen Zwischennutzung gekonnt auf.

Mit der neuen Betreiberin bestehe die einmalige Chance, dass sich der Betrieb auch weiterhin als Anziehungspunkt im sich entwickelnden Quartier profilieren könne. Das Team "Die Stube" will seine Angebote einem breiten Publikum aus dem Quartier und der Stadt machen und setzt dabei vor allem auf Gastronomie und Spiel für Gross und Klein.

Die Party-Veranstaltungen im Erlkönig gehören der Vergangenheit an, stattdessen verspricht das Konzept kulturelle Begegnungen bei regionaler Küche. Die Neueröffnung des Erlkönigs ist auf Mai 2012 vorgesehen. Der bisherige Betrieb wird auf Ende Monat eingestellt. Danach soll das Gebäude baulich saniert werden.

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