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23.11.2018
Migros setzt nicht mehr auf Franchisekonzept «L'Osteria»
Neuer Lizenznehmer übernimmt Betrieb in Biel
Die Migros Aare verzichtet auf eine Expansion mit dem Franchisekonzepts «L'Osteria». 2015 lancierte der Grossverteiler die deutsche Restaurantkette in Biel. Die exklusive Schweizer Lizenz geht nun an das Unternehmen LO Suisse AG über. Diese wird das Lokal in Biel weiterführen.
awp sda. Statt eine schweizweite Expansion von «L'Osteria» voranzutreiben will sich der Grossverteiler auf seine eigenen Migros-Restaurants und Take-Aways sowie das thailändische Gastronomiekonzept «Cha cha Thai» konzentrieren, wie aus einer Mitteilung hervorgeht.
Die «Osteria» in Biel wird ihren Betrieb nahtlos weiterführen. Angebot und Öffnungszeiten werden nicht verändert. Die neuen Lizenznehmer übernehmen bis auf eine Person alle Mitarbeitenden und deren Arbeitsverträge. Die Restaurantkette «L'Osteria» ist in Deutschland, Österreich, England, Frankreich, den Niederlanden und Tschechien tätig.
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Dossier: Gastronomie
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