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16.07.2009
Schluss mit Lustig
Die Krise ist jetzt auch beim Partyvolk angekommen
In der Kalenderwoche 26 führte die Rainer Daut Beratung eine telefonische Umfrage durch. Befragt wurden mit insgesamt einhundert Trend- und Szenegastronomen in deutschen Ballungszentren. Die generelle Aussage: Weniger Partygäste, weniger Umsatz!
Das Stimmungsbild zeigt wenig Partylaune, besonders im Norden der Republik. Stärker betroffen sind vor allem Betriebe, die in dieser Saison auf Freiluft-Areas gesetzt haben. Hier hat oftmals der Faktor Wetter die Bilanz "verregnet".
Der durchschnittliche Umsatzrückgang über alle befragten Betriebe wird mit 36 Prozent beziffert. Jetzt sind neue Ideen gefragt! Was tun die Betreiber, welche Massnahmen werden ergriffen um aus der Flaute zu kommen? Ein Auszug der wichtigsten Nennungen:
Generation 40+: Mit 80er-Jahre-Partys auch älteres Publikum erreichen
Alkoholfreie Getränke gratis anbieten
Publikumsshows (z.B. Casting Shows, Karaoke, Fashion Shows)
Mehr gesponsorte Acts (Getränkemarken, Fastfood-Marken, Lokalradio)
Freier Eintritt und freie Drinks für Girls
Veranstaltungen verstärkt auf spezielle, trendige Musikrichtungen ausrichten
Dossiers: Konjunktur | Nachtleben
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