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29.04.2010
SV Group mit tieferem Gewinn und Umsatz
Stabile Personalgastronomie, weniger Sonderanlässe
Bei der Gastronomiegruppe SV Group ist der Gewinn 2009 um mehr als die Hälfte eingebrochen: Unter dem Strich bleiben 3.2 Millionen Franken, das sind 55 Prozent weniger als im Vorjahr. Der Umsatz reduzierte sich um zwei Prozent auf 616 Millionen Franken.
sda. Das Betriebsergebnis (EBIT) ging um 32.5 Prozent auf 5.6 Millionen Franken zurück. Die Nachfrage in der Personalgastronomie, mit der die SV Group fast drei Viertel ihres Umsatzes erwirtschaftet, sei weiterhin gut, teilte das Unternehmen mit.
Gelitten habe aber das Zusatzgeschäft. Wegen der unsicheren Wirtschaftslage hätten Kunden weniger Sonderanlässe gebucht. Vor allem Kunden aus der Automobilbranche hätten sich zurückgehalten.
Zum Gewinnschwund beigetragen hätten auch das schwächere Event-Geschäft in Deutschland und die Schliessung des Wagamama-Restaurants in Winterthur.
Dossier: Gastronomie
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