10.12.2024
Eco-Score für mehr Transparenz
SV Schweiz will umweltfreundliche Wahl erleichtern
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10.12.2024
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27.11.2024
«Cheval Blanc» gehört zu den besten Restaurants der Welt
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14.11.2024
Eine Erfolgsgeschichte feiert Jubiläum
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22.10.2024
Leichter Rückgang der Auszeichnungen im Guide Michelin
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30.09.2024
Marco Campanella ist Gault-Millaus «Koch des Jahres 2025»
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20.09.2024
397 Restaurants im Dreiländereck auf einen Blick
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30.08.2024
GenussStadt Basel begibt sich auf eine kulinarische Zeitreise
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22.08.2024
Auch «normale» Restaurantgäste wollen was erleben
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19.07.2024
Label «Fait Maison» auch für die Gemeinschaftsgastronomie
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19.07.2024
Umsatzeinbussen bis zu 50 Prozent
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15.07.2024
Stadt Frankfurt ehrt Sterneköche
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12.07.2024
Studie zum Konsumverhalten im Gastgewerbe
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18.06.2024
Verleihung in Anwesenheit von Bundesrat Albert Rösti
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01.06.2024
Stabsübergabe im Frühling 2025
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07.05.2024
Gästezufriedenheit in Schweizer Restaurants
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19.03.2024
Geschäftsleiterin Helen Dienel setzt auf Hausgemachtes
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29.02.2024
Kooperation von Sandoase und MCH Group
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03.02.2024
Roba Buona erhält das Label «Fait Maison»
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31.01.2024
Regierungsrat beantragt Ausgaben von 3.4 Millionen Franken
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31.01.2024
Innotour unterstützt die nationale Entwicklung
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20.12.2023
Es braucht griffige Massnahmen gegen leerbleibende Tische
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22.11.2023
Wärmestube, Cateringdienst, Beschäftigungsprogramm
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17.11.2023
Die Publikation «Ein Prise Leidenschaft» lüftet das Geheimnis
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13.11.2023
Basler Traditionslokal neu mit dem Label «Fait Maison»
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10.11.2023
«Creative Cities Network» der Unesco
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12.10.2023
Spannendes Kochatelier für Berufsköche im Culinarium Alpinum
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03.10.2023
Guide Michelin Schweiz listet 138 Spitzenlokale
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28.09.2023
Interpellation von LDP-Grossrat Michael Hug
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26.09.2023
Pascal Steffen gehört zu den Aufsteigern des Jahres
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04.09.2023
Jede zehnte Gemeinde in Hessen ist gastronomisch unterversorgt
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29.08.2023
Garantie für handwerkliche, hausgemachte Küche
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14.08.2023
Kein Einfluss auf das Trinkgeld erwartet
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23.07.2023
Das «Basel Kochbuch» gibt Einblicke in die lokale Küche
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22.06.2023
Delegiertenversammlung von GastroSuisse in Arosa
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01.06.2023
Anwendungen sind fast grenzenlos
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23.05.2023
Impulse für Bio-Produkte erwartet
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11.05.2023
Authentische Küche bei der Buvette Kozak
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10.05.2023
Erfolgreiche Erstausgabe der Veranstaltung «GastroPodium»
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02.05.2023
Restaurant stellt auf Selbstbedienung um
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29.03.2023
50 Betriebe unterzeichnen Charta
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23.03.2023
Groupe-Oniro übernimmt Traditionsbetrieb
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20.03.2023
Neues Gourmet-Restaurant in Andermatt
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14.03.2023
Eine Übersicht der Branchentrends
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24.02.2023
Wieso Daniel Rieder auf das Label «Fait Maison» setzt
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20.02.2023
Denise Furter und Jarin Huber setzen auf Hausgemachtes
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13.02.2023
Regionale Produkte für die Gastronomie
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08.02.2023
Trotz explodierender Kosten und zunehmender Bürokratie
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05.01.2023
Neueröffnung des Restaurants Concordia in Basel
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23.12.2022
Gastronomen greifen zu Gegenmassnahmen
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05.12.2022
Coop verstärkt Engagement in der Gastronomie
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