27.10.2025
Weshalb Pop-up-Restaurants boomen
Temporäre Küchen erobern die Schweiz
Mehr...
27.10.2025
Basler Hotels sehr gut belegt
MICE-Gäste sorgen für starken September
Mehr...
27.10.2025
Michael Müller ist «Barkeeper of the Year 2025»
Luzerner Bartender gewinnt bei den Swiss Bar Awards
Mehr...
27.10.2025
Kanton Tessin bricht mit der Saisonalität
«Sonnenstube der Schweiz» will auch im Winter punkten
Mehr...
24.10.2025
«Sterne am Himmel sind schöner»
Manfred Möller, Clubmanager und Küchenchef im Club de Bâle
Mehr...
24.10.2025
Glacier 3000 erreicht Besucherrekord
255'000 Eintritte im Geschäftsjahr 2024/25
Mehr...
23.10.2025
Lenzerheide: Gastronomen und Hoteliers gehen zusammen
Integration der Gastro-Sektion in den örtlichen Hotelierverein
Mehr...
22.10.2025
«Go Basel Go» – für mehr Lebensqualität in der Innenstadt
Initiative will keine Trams mehr zwischen Barfi und Schifflände
Mehr...
22.10.2025
Hagebutten in der Küche
Für Konfitüre, Tee oder Essig
Mehr...
22.10.2025
Rotkohl kann auch anders
Im Salat, als Pesto oder mariniert aus dem Ofen
Mehr...
