04.02.2020
Feldschlösschen ist zufrieden mit Ergebnis
Marktanteil in allen Segmenten gehalten oder ausgebaut
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02.02.2020
Erfolgsmodell «Null Stern»
Wartelisten für Freiluft-Hotelbetten
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02.02.2020
Neue Leitlinien für Restaurant-Terrassen
Stadt Bern gewährt Gastronomen mehr Freiheit
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30.01.2020
Bildungsoffensive: Subventionen für sieben neue Lehrgänge
G1-Ausbildung und Sommelier-Lehrgänge werden stark vergünstigt
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30.01.2020
Bevölkerungsbefragung bestätigt dringliche Notwendigkeit
Ja zu den «Zämme-besser»-Initiativen!
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29.01.2020
Luzerner Restaurants sollen Aussenfläche flexibler nutzen
Mehr Freiraum für Unternehmer
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29.01.2020
Yacon – ein weiteres Superfood?
Gesundheitsfördernde Wirkungen wahrscheinlich
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29.01.2020
Pecorino – Käse mit langer Geschichte
Je nach Region ein eigener Geschmack
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29.01.2020
5-Gewürze-Pulver
Klassiker aus der chinesischen Küche
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24.01.2020
Was Rückkehrabsichten für den künftigen Umsatz bedeuten
Wiederkehrende Gäste entscheiden über den Erfolg von Restaurants
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24.01.2020
Accor schafft Einwegplastik ab
Kampf gegen die Plastikverschmutzung
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23.01.2020
Ein Spitzenjahr für die Fondation Beyeler
Sehr erfolgreiche Picasso-Ausstellung
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22.01.2020
Leinöl und Leinsamen
Schon die Trojaner schätzten die kleinen Samen
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19.01.2020
Chilipfeffer gut für Herz und Gefässe?
Capsaicin mit positiven Eigenschaften
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18.01.2020
Junge Menschen ziehen begeistert durch Basel
20. Ausgabe der Museumsnacht Basel
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17.01.2020
Luftqualität verbessert sich stetig
Weniger Stickstoffdioxid und Feinstaub in Basel
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17.01.2020
Fehlerhafte Information der Stimmbevölkerung
Komitee «Zämme besser» kritisiert tendenziöse Abstimmungsunterlagen
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16.01.2020
Eine Chance für unser Land und die Nordwestschweiz
Wirteverband unterstützt Projekt «Svizra 27»
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14.01.2020
«Gegenvorschlag» ist eine Mogelpackung
Basel steht vor verkehrspolitischer Weichenstellung
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11.01.2020
Besucherrekord im Salzbergwerk Bex
Grosses Interesse am «Sel des Alpes»
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10.01.2020
«Feste Denkmuster behindern Suche nach Lösungen»
Neujahrsempfang 2020 des Gewerbeverbands Basel-Stadt
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09.01.2020
Kombucha: Bei Zubereitung auf Hygiene achten
Gesundheitseffekte nicht wissenschaftlich erwiesen
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08.01.2020
Essverhalten gestern und heute
Welche Unterschiede gibt es?
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07.01.2020
Startschuss für ein faires Miteinander im Verkehr
Lösungsorientierte Zämme-besser-Initiativen
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05.01.2020
Grosse Mehrheit für Fair-Preis-Initiative
GFS-Umfrage zeigt breite Zustimmung der Bevölkerung
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02.01.2020
Warmes Frühstück
Mit mehr Energie in den Tag
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28.12.2019
Langenthal verzeigt nach Kontrollen mehrere Wirte
Verstösse gegen diverse Auflagen
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20.12.2019
Unter den Top 6 in Europa
Basler Weihnachtsmarkt erfreut sich grosser Beliebtheit
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19.12.2019
Sozialpartnerschaft in Gefahr!
Ständerat lehnt Motion Baumann ab
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18.12.2019
Sörenberg strebt mehr Betten und neues Hallenbad an
Tourismusregion soll sich entwickeln
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16.12.2019
«Demostadt Basel»
SVP-Vorstösse fordern verträgliches Miteinander
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12.12.2019
Erfolgreicher Appell gegen die Regulierungsflut
Erfreuliche Grossratsbeschlüsse für das Basler Gewerbe
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11.12.2019
Zitrusfrüchte – vertraut und auch exotisch
Vielfalt in Form, Farbe und Geschmack
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11.12.2019
Der König der Käse
Parmesan schmeckt in vielen Variationen
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11.12.2019
Starker November in Basler Hotels
Zimmerbelegung steigt auf fast 70 Prozent
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07.12.2019
Goldmedaille für Hinz und Kunz
Erster Platz bei den «Best Whisky Awards»
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06.12.2019
Overtourism wird zum Konfliktfeld in der Innerschweiz
Kritik der lokalen Bevölkerung wächst
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06.12.2019
Steigende Besucherzahlen und Gewinne
Touristenströme an Jungfraujoch und Rigi
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06.12.2019
Brand im Restaurant La Manufacture
Technischer Defekt wahrscheinlich
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05.12.2019
Siegeszug der Markengastronomie
Fortschreitende Systematisierung im Basler Gastgewerbe
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05.12.2019
Gute Sommersaison
Mehr Logiernächte in den Schweizer Hotels
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05.12.2019
Noch mehr Selbstbedienungsautomaten
Mangel an Verkaufspersonal in Japan
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04.12.2019
31 ausgekochte Innovationen
Restaurants werden zu Tech-Unternehmen
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01.12.2019
Sydney lockert die Regeln für das Nachtleben
Grosszügigere Ausschankzeiten
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29.11.2019
Weshalb Fleischersatzprodukte polarisieren
Stark bearbeitet und voller Zusatzstoffe
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29.11.2019
Der vereitelte Erholungszweck
Beweislast für «Ferienunfähigkeit» liegt beim Arbeitnehmer
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29.11.2019
Arbeit zur Probe
Unentgeltlichkeit vor dem Einsatz schriftlich vereinbaren
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28.11.2019
Velo, Rollschuhe und Trotti
Eine sozialistische Gesellschaftsfantasie
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27.11.2019
Ingwer, Mate, Blaubeere
Tee-Trends der Saison
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27.11.2019
Manche mögen’s, manche nicht
Zitronat und Orangeat
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