16.08.2017
«Unrealistische Regelung»
Regierung unterstützt Abschaffung des 10-Prozent-Reduktionsziels
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16.08.2017
Schimmelgefahr im Brotkorb
Bei schwüler Hitze ab in den Kühlschrank
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16.08.2017
WAK-N will enge Paritätsklauseln verbieten
Mehr unternehmerische Freiheit für die Hoteliers
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15.08.2017
Starker Juli in den Basler Hotels
Mehr Gäste aus der Schweiz und aus dem Ausland
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14.08.2017
Davos erhält Hard Rock Hotel
Rebranding des Viersterne-Hauses «Spenglers»
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14.08.2017
Immobilienboom auf Mallorca
Traditionslokale schliessen
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14.08.2017
Steuern, um den Konsum zu steuern
Von Mexiko über Frankreich bis nach Ungarn
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14.08.2017
Zucker- und Fettsteuern: Wahre, falsche Wahrnehmung
Nächste Herausforderung, an der Interessevertretung scheitern wird
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12.08.2017
Heissgetränke in der Tasse
McDonald's in Deutschland will Verpackungen reduzieren
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10.08.2017
Berliner Wirtschaft profitiert vom Tourismus so stark wie nie
Auf jedes gebuchte Hotelbett kommt ein Gast auf dem Schlafsofa
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09.08.2017
Saudi-Arabien plant Luxusresort
Gigantisches Projekt am Roten Meer
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09.08.2017
McDonald's will Filialen in China fast verdoppeln
2000 zusätzliche Restaurants innert fünf Jahren
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09.08.2017
Energydrinks wirken anders als Koffeingetränke
Wissenschaftler vermuten Kombinationseffekte
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09.08.2017
Cold Brew und Nitro
Vor allem Jüngere sind offen für neue Kaffeetrends
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08.08.2017
Gundeli – die Stadt in der Stadt
Auf dem Weg zum In-Quartier
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07.08.2017
Zahlenmässige Beschränkung
Ventilklausel für Erwerbstätige aus Bulgarien und Rumänien
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07.08.2017
Neues Urteil zur fristlosen Kündigung
Die Folgen einer verspäteten Krankmeldung
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07.08.2017
Immer mehr kommerzielle Anbieter auf Airbnb
Vermieter mit Millionenumsatz tarnen sich als Privatmenschen
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07.08.2017
Schutz für Appenzeller Spezialitäten
Mostbröckli, Pantli und Siedwurst
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07.08.2017
Die Qual der Wahl entfällt
Small Plates und Gerichte zum Teilen
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07.08.2017
Hotelfrequenzen in der Schweiz erholen sich deutlich
Die wichtigen deutschen Gäste zieren sich noch
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04.08.2017
800 Euro pro Monat
So viel verdienen Praktikanten in Österreichs Gastgewerbe
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04.08.2017
Die umsatzstärksten Hotelketten der Welt
Marriott neu an erster Stelle
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04.08.2017
Kanton Neuenburg erhält gesetzlichen Mindestlohn
Fragwürdiger Entscheid des Bundesgerichts
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03.08.2017
«Je breiter das Angebot, desto attraktiver die Destination»
Wieso BHV-Präsident Felix Hauser an Basel glaubt
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03.08.2017
Basler Hotels unter Druck
Kapazitätserweiterung führt zu härterem Preiswettbewerb
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02.08.2017
Jetzt ist die Schweiz eine Insel
Auch Italien verbietet Ratenparitätsklauseln
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02.08.2017
Bockshornklee für die Asia-Küche
Im Curry oder solo
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02.08.2017
Frische Artischocken
Die Krönung ist das zarte Herz
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30.07.2017
Längste Fussgänger-Hängebrücke der Welt eröffnet
Verbindung zwischen Zermatt und Grächen
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29.07.2017
Starbucks stampft Teavana-Filialen ein
3300 Jobs betroffen
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27.07.2017
Wien-Tourismus auf Rekordkurs
Vier von fünf Übernachtungen durch ausländische Gäste
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26.07.2017
Bindella steigt beim Zürcher Mascotte ein
Veränderungen punkto Nutzung?
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26.07.2017
Kaffee als Magenbitter
Ursachenforschung zur verdauungsfördernden Wirkung
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26.07.2017
Normales Speiseeis ist out
Immer mehr Europäer mögen es vegan und exotisch
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26.07.2017
Feine Pflaumen und Zwetschgen
Saison für einheimische Ware gestartet
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26.07.2017
Im Restaurant ist Geduld keine Tugend
Länger als 20 Minuten und ich bin weg!
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25.07.2017
Europa-Park ist Tourismusmagnet
Rust Spitzenreiter bei ausländischen Übernachtungsgästen
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25.07.2017
Touristen vertreiben Alteingesessene aus Stadtzentren
Mieterhöhungen, Lärm und weniger Alltagsleben
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25.07.2017
Frühstück ist das neue Dinner
Entwicklung und Potenzial von Zmorge und Brunch
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25.07.2017
Wachstums- und investorenfeindlich
Grundeigentümer sollen selbst über Parkplätze entscheiden können
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25.07.2017
Das Menü als Visitenkarte
Was bei der Kartengestaltung zu tun und zu lassen ist
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24.07.2017
2500 Zimmer in der Pipeline
Bewegung im Zürcher Hotelmarkt
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24.07.2017
Wirtschaftsfaktor Absinth
Die grüne Fee verleiht Tourismus im Val-de-Travers Schwung
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24.07.2017
Gastronomie in der Krankabine?
Alter Basler Hafenkran wird am Klybeckquai aufgestellt
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24.07.2017
Gesundheitskommissar will «Bräunungstabellen» einführen
Neue EU-Regeln gegen Acrylamid im Essen
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24.07.2017
Besucherstarker Juni in den Basler Hotels
Zimmerauslastung sinkt dennoch um fünf Prozentpunkte
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24.07.2017
Sommerdrinks für heisse Tage
Erfrischend schnell zubereitet
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24.07.2017
Nektarine schlägt Pfirsich
Nicht jeder mag es pelzig
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24.07.2017
«Coffee to go» als Umweltproblem
Gibt es Potenzial für den Mehrwegbecher?
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