22.12.2014
Rennes will wachsen
Bretonische Metropole investiert in die touristische Infrastruktur
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21.12.2014
Kaminbrand im Hotel Chedi in Andermatt
Nach 40 Minuten war alles unter Kontrolle
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19.12.2014
Credit Suisse reduziert Forderung bei Hotelpleite in Davos
Lohnforderungen und Sozialabgaben können vollständig bezahlt werden
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19.12.2014
Weissenstein – ein Solothurner Traum wird wahr
Langes Seilziehen um die neue Gondelbahn bewegt die Gemüter
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18.12.2014
Schmierenkomödie
Das Lebensmittelgesetz ist von der Industrie für die Industrie
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18.12.2014
Finanzkontrolle ortet Mängel bei Schweiz Tourismus
Marketingorganisation will nun Vergabepraxis ändern
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18.12.2014
Europäische Union kappt Kreditkartengebühren
Interbankenentgelte werden begrenzt
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18.12.2014
Eine Kooperation mit Weitsicht
Basel Tourismus und Aletsch Arena spannen zusammen
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18.12.2014
Gaststätten in Deutschland erhöhen ihre Preise
Massiver Kostenschub durch Einführung des gesetzlichen Mindestlohns
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17.12.2014
Die Physik hinter dem Prickeln
Sekt zu Silvester
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17.12.2014
Rückweisung des Budgets 2015 ist ein erster Schritt
Investitionen ja, aber keine Luxus-Lösungen
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17.12.2014
Schweizer Tourismus steigt ins Crowdfunding ein
Nicht nur der Finanzierungsaspekt ist wichtig
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17.12.2014
Deutschland: Beschäftigungs-Allzeithoch im Gastgewerbe
Gutes Weihnachtsgeschäft rundet erfolgreiches Jahr ab
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15.12.2014
"Wir wollen eine Destination für alle sein"
Sawiris will Jugendherbergen beim Landkauf entgegenkommen
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15.12.2014
Weko bewirkt Senkung der Interchange Fees
Handel wird um rund 60 Millionen Franken pro Jahr entlastet
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14.12.2014
Bundesrat und Ständerat lassen Berufsbildung im Stich
Gewerbeverband will Heft nun selber in die Hand nehmen
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14.12.2014
Gemeinde Vals will Therme zurück
Nutzungsrecht bliebe beim aktuellen Besitzer
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14.12.2014
Vom Luxus, das Leben zu geniessen
Eine Kolumne von Babette Sigg Frank
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13.12.2014
Neue Gondelbahn auf die Rotenflue bei Schwyz eröffnet
Streit um geplantes Parkhaus bei der Talstation
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12.12.2014
Ständerat gegen mehr Heimatschutz für Weinbauern
Importkontingente werden nicht neu verhandelt
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12.12.2014
Geringschätzung des Gewerbes
5 Jahre Finanzkrise, 40 Jahre Service compris und GAV
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12.12.2014
Sonntagsverkäufe in der weihnachtlichen Basler City
Am 14. und 21. Dezember 2014 von 13 bis 18 Uhr
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11.12.2014
Lokale Beschaffung ist das Top-Thema
Trendumfrage bei amerikanischen Küchenchefs
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11.12.2014
Graubünden gibt Polen und Tschechien als Märkte auf
Marketingorganisation fokussiert Kräfte und streicht Stellen
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11.12.2014
Starbucks eröffnet Espresso-Bars in Hochschulen
Vorstoss amerikanischer Kaffeekultur setzt sich fort
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11.12.2014
Straumann verkauft "Les Trois Rois" nun doch nicht
Bekanntes Grandhotel bleibt in Basler Händen
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11.12.2014
Weihnachtsgebäck bedenkenlos naschen
Tipps bei Allergie und Zöliakie
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11.12.2014
November in Basel: Mehr Gäste, kürzere Aufenthalte
Zimmerbelegung sinkt um fast 6 Prozentpunkte
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11.12.2014
Lebensmittelmüll in der Fleischkette verringern
Verbraucher bevorzugen andere Massnahmen als der Handel
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07.12.2014
Auf dem Areal des Winterthurer Stadttheaters?
Neue Vorstudie über mögliches Kongresszentrum
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07.12.2014
Schub durch Snacks, Bier und E-Commerce
Starbucks will ausserhalb des Kerngeschäfts wachsen
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05.12.2014
Deutsche, Russen und Franzosen bleiben der Schweiz fern
Schwache Sommersaison im Tessin, in Graubünden und im Wallis
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03.12.2014
Grünkohl-Chips statt Pommes?
USA entdecken Grünkohl als "Gesundmacher"
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03.12.2014
Würziger Adventsgenuss
Früchtebrote haben eine lange Tradition
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02.12.2014
Kanton Schaffhausen kauft Restaurant Park am Rheinfall
Vermietung an eine neu gegründete Betreibergesellschaft
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02.12.2014
Vox-Analyse zeigt Gründe auf
Weshalb das Stimmvolk die MwSt-Initiative ablehnte
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02.12.2014
40 Jahre Landes-Gesamtarbeitsvertrag
Gemeinsam für das Schweizer Gastgewerbe
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29.11.2014
Ungerechtfertigte Beiträge für Swiss Tavolata
Bundesrat sieht kein Problem in der Wettbewerbsverzerrung
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28.11.2014
Hotellerie in Österreich: Raus aus der Komfortzone
Interview mit ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer
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28.11.2014
Tropenhäuser verschlingen Geld
Sanierung auch in Frutigen
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27.11.2014
Ein neuer Präsident für Hotelleriesuisse
Andreas Züllig will an bisheriger Strategie festhalten
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27.11.2014
Brandgefährliche Anti-Strassen-Initiative
Standortqualität von Basel ist in Gefahr
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27.11.2014
Regionales kombiniert mit neuen Zutaten
Trends in der Gourmetküche
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27.11.2014
EuroAirport eröffnet neuen Cargo Terminal
21'000 m2 temperaturgeführte Fläche
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27.11.2014
Immer mehr Sterne am Schweizer Gastronomiehimmel
Guide Michelin 2015 mit vielen Auszeichnungen
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27.11.2014
Französische Spitzenköche rufen gegen Gewalt in Küchen auf
Schläge und Fusstritte zwischen drei Gängen
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27.11.2014
Reka lanciert elektronische Verpflegungskarte
Markt für vergünstigten Mitarbeiteressen kommt in Bewegung
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21.11.2014
Keine Kompostierpflicht für Restaurants
Verwertung von Lebensmittelabfällen ist bereits gewährleistet
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21.11.2014
Buchungsverhalten besser verstehen
Blickerfassung öffnet Fenster zu den Gedanken der Konsumenten
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20.11.2014
Biermarkt Schweiz wächst um 1.4 Prozent
Brauer sorgen sich wegen Swissness-Bestimmungen
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