Wirteverband Basel-Stadt

Intervall-Modell mit mehr Flexibilität

Basisbildung «Progresso» mit neuer Variante

Auch 2027 können Teilnehmer in der ganzen Schweiz die Basisqualifikation Progresso in den Fachbereichen Service, Küche, Hotellerie-Hauswirtschaft und Systemgastronomie erwerben. Wer in einem L-GAV-unterstellten Betrieb arbeitet, kann Progresso weiterhin kostenlos absolvieren. Die Betriebe erhalten eine Arbeitsausfallentschädigung. Für mehr Flexibilität beim Kursbesuch sorgt die Variante «Progresso Intervall», welche im kommenden Jahr in der Deutschschweiz getestet wird.

Bis Absolventen den Progresso-Ausweis in den Händen halten, gilt es, 25 Kurstage und eine praktische und theoretische Prüfung zu absolvieren. Der Lehrgang wird in drei Blockkursen angeboten, ein Modell, das sich insbesondere für die Nebensaison in Tourismusregionen eignet.

Für Ganzjahresbetriebe sind jedoch kürzere Ausbildungseinheiten oftmals einfacher mit dem Arbeitsalltag zu vereinbaren. Daher bietet Progresso ab 2027 noch mehr Flexibilität und testet die zusätzliche Kursvariante «Progresso Intervall». In dieser Form wird der Lehrgang berufsbegleitend mit zwei Kurstagen alle zwei Wochen durchgeführt. «Progresso Intervall» wird vorerst an den Kursstandorten Emmenbrücke und Liestal angeboten.

Durchführung nach Bedarf

Eine weitere Form der Flexibilität bietet die betriebsinterne Durchführung: Ab 8 Teilnehmenden werden Progresso-Lehrgänge auf Anfrage und nach Verfügbarkeit direkt im eigenen Betrieb oder exklusiv für die eigenen Mitarbeitenden an einem Ort und zu einem Zeitpunkt nach Wahl durchgeführt.

Kostenlos und mit bis zu 120 Franken Arbeitsausfallentschädigung pro Tag

Progresso gehört zu den über 40 L-GAV-subventionierten Bildungsangeboten. Für Absolventen, deren Betriebe zwingend dem L-GAV unterstellt sind, bleibt der Lehrgang auch im kommenden Jahr kostenlos. Die Lehrgangskosten ohne L-GAV-Subventionen betragen neu 8650 Franken. Betriebe erhalten zudem eine Arbeitsausfallentschädigung von bis zu 120 Franken für jeden besuchten Kurs- und Prüfungstag.

Der Progresso-Ausweis ist schweizweit anerkannt und bringt erfolgreichen Absolventen einen höheren Mindestlohn.

mein-progresso.ch

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