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23.06.2009
Geschichte der Basler Brauereien
Neues Buch von Mario Nanni erscheint im Herbst 2009
Unser Archivar Mario Nanni bringt nach fünf Jahren des Nachforschens und Schreibens ein weiteres Geschichtsbuch heraus. Dieses Mal geht es um die Brauereien in der Nordwestschweiz.
Nach dem Erfolg seines ersten Buches über die Geschichte der Basler Gastronomie erscheint nun das zweite Geschichtswerk von Mario Nanni. Das Buch befasst sich auf 400 Seiten mit 101 Brauereien in Basel, fünfzig Braustätten in 18 Baselbieter Gemeinden und vier Brauereien in Rheinfelden. Es enthält 1250 Fotos, Abbildungen (unter anderem von Flaschen, Biertellern und Gläsern), Dokumente und Inserate. Das Buch schildert 520 Jahre Brauereigeschichte und erscheint Ende September 2009 im Friedrich Reinhardt Verlag.
Dossiers: Bier | Geschichte
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=1419
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