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27.10.2009

32-jähriger Schaffhauser wird "Winzer des Jahres"

Weinwettbewerb mit Rekordbeteiligung

Der "Schweizer Winzer des Jahres" kommt aus Schaffhausen und heisst Stefan Gysel Saxer. Beim "Grand Prix du Vin Suisse" in Bern hat der 32-jährige Winzer aus Hallau die höchste Auszeichnung erhalten.

sda. Mit der Auszeichung werde nicht nur ein junger Önologe gewürdigt, sondern eine ganze Winzerfamilie, so die Veranstalter. Bereits die Eltern von Stefan Gysel Saxer haben für ihre Weine viele Auszeichnungen erhalten, und Ehefrau Nadine, ebenfalls eine begabte Weinmacherin, stammt vom renommierten Weingut Jürg Saxer in Neftenbach ZH.

Gemeinsam bewirtschaftet das Ehepaar auf dem Familienweingut "Aagne vom Schopf" 8.5 Hektar Rebland. "Aagne" bedeutet dabei "Eigenen" also "Eigenbauwein". Hier pflegen die beiden verschiedene Rebsorten wie Riesling-Silvaner, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa.

Talent für Innovationen

Das junge Ehepaar verkörpert "beispielhaft die junge Winzergeneration, die auf der Basis soliden Winzerhandwerks Qualität und Tradition zu wahren weiss, aber vor allem auch eines hat: Talent für Innovationen," schreibt Europas Weinmagazin Vinum, das gemeinsam mit der Vereinigung Vinea den "Grand Prix du Vin Suisse" als unabhängigen Weinwettbewerb durchführt.

Den Titel erreichte Stefan Gysel Saxer unter anderem mit hervorragenden Resultaten der weissen Assemblage Pinot Blanc-Chardonnay 2008, des Pinot Noir Spätlese 2007 und des Pinot Noir Rosé 2008.

Der "Prix Vinissimo" ging an den Neuenburger Winzer Alain Gerber, Hauterive, für seinen Süsswein Prélude 2007. Mit dem "Prix Bio Suisse" wurde der Waadtländer Erzeuger Reynald Parmelin von der Domaine de la Capitaine in Begnins für seinen Johanniter 2008 ausgezeichnet. Er hat Mitte der 90er-Jahre als erster Winzer im Kanton den Schritt zur rein biologischen Produktion gewagt.

Insgesamt haben sich 471 Betriebe mit 2117 Weinen am "Grand Prix du Vin Suisse" beteiligt. Das bedeutet 15 Prozent mehr als im vergangenen Jahr. 66 Weine in elf verschiedenen Kategorien wurden nominiert, die besten drei erhielten eine Pokal.

Dossier: Wein
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=1702


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