Suchen Sie Mitarbeiter?
Schalten Sie jetzt für 58 Franken ein Stellenangebot auf Gastro-Express, der führenden Jobbörse für das Schweizer Gastgewerbe. Jahresabos ab 390 Franken.
11.05.2010
Gesundheit und Wellness verschmelzen
Globale Tourismus- und Spa-Trends


Der Tiroler Wellness-Pionier Heinz Schletterer hat weltweit 1800 Spa- und Gesundheitsprojekte realisiert. Er geht davon aus, dass der hart umkämpfte Hotel- und Wellness-Markt weiter stark wächst, die Erträge vieler Hotels und Spas aber sinken werden.
Laut Schletterer gewinnen Gesundheit, Prävention und ökologische Nachhaltigkeit an Stellenwert: "Die Menschen erkennen, dass nicht das vierte Luxusauto, sondern Gesundheit und Nachhaltigkeit, die kostbarsten Güter sind. Dafür werden alle in Zukunft noch stärker bereit sein, Geld auszugeben."
Dieser Wertewandel führe dazu, dass die Bereiche Gesundheit, Tourismus und Wellness zunehmend verschmelzen. Schletterer glaubt, dass sich in den nächsten Jahren neue profitable Geschäftsmodelle etablieren werden. Zudem werde das Thema "Green" in den meisten Industriezweigen zum zentralen Verkaufsargument.
Heinz Schletterer sieht eine Umorientierungsphase – weg vom Einheitsbrei, hin zu innovativen und hochwertigen Lösungen. "Knapp 40% aller Hoteliers werden in den nächsten zwei Jahren ihre Wellness-Anlagen und Hotelbereiche erweitern oder umbauen", schätzt der Experte. Die Herausforderung sei es, den Gast zu begeistern, seine zentralen Bedürfnisse abzudecken und das Angebot genau auf die Zielgruppe abzustimmen.
Für Schletterer stehen die zukünftigen Erfolgsfaktoren in der Hotel- und Spa-Industrie fest: Spezialisierung, gesteigertes Gesundheitsbewusstsein als Chance wahrnehmen und mit allen Sinnen erlebbare Lebensräume schaffen.
- Schletterer Wellness & Spa Design
- Bürgenstock: Medical Wellness als wichtiges Standbein
- Medical Wellness als neuer Trend in der Luxushotellerie
Dossiers:
Hotellerie | Tourismus
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=2225
Suchen Sie eine Stelle im Gastgewerbe?
Inserieren Sie kostenlos auf Gastro-Express, der führenden Jobbörse für das Schweizer Gastgewerbe!