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06.07.2010
Mehraufwand und Mindereinnahmen
Rauchverbot führt zu höheren Preisen für den Gast
Der Verband bayerischer Privatbrauereien hat angekündigt, dass wegen des Rauchverbots die Preise für Speisen und Getränke in Festzelten erhöht werden. Zwar sei es noch unklar, wie die Umsetzung des Rauchverbots konkret aussehen werde, doch das Mehr an Sicherheitspersonal müsse von den Gästen auf jeden Fall bezahlt werden. Der Verband prophezeit überdies Umsatzverluste bei getränkeorientierten Betrieben.
- Private Brauereien Bayern
- Bayern stimmen für Rauchverbot ohne Ausnahmen
- Restaurants verkaufen weniger Bier wegen Rauchverbot
Dossiers: Preisbildung | Rauchverbot
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=2365
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