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30.06.2017

Fachkräftemangel trifft alle

Jahrestreffen der Gastronomieverbände im Südtirol

Auf Einladung des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) trafen sich jüngst die Spitzenvertreter der deutschsprachigen Hotellerie- und Gastronomieverbände in Südtirol zu ihrem Jahresmeeting. Im Mittelpunkt des Treffens stand der Informationsaustausch über die aktuellen Entwicklungen in verschiedenen Bereichen des Hotel- und Gastgewerbes.

«Viele Themen und rechtliche Auflagen werden von der Europäischen Union vorgegeben. Deshalb macht es Sinn, diese Themen grenzüberschreitend zu diskutieren und gemeinsame Anliegen koordiniert voranzubringen“, meinte HGV-Präsident und Gastgeber Manfred Pinzger.

Beim Jahresmeeting standen die Herausforderungen rund um die Sharing-Economy und die Digitalisierung im Mittelpunkt genauso wie der in einigen Ländern herrschende Fachkräftemangel. Die Verbandsspitzen informierten über die jeweilige Situation in den einzelnen Ländern sowie über wertvolle Ideen und gelungene Initiativen in den einzelnen Bereichen.

Im Detail eingegangen wurde auch auf die in den jeweiligen Ländern geltenden Bestimmungen und ergangenen Rechtssprüche zum Thema Best-Preis-Klauseln sowie auf den Stand der Dinge bei der Umsetzung der neuen Pauschalreiserichtlinie. Die Verbände stellten dabei einmal mehr fest, dass auch dank des politischen Drucks des europäischen Dachverbandes der Hotels, Restaurants und Cafés (Hotrec) diverse Erfolge auf nationaler Ebene erzielt werden konnten.

Entsprechend war es dem HGV als Ausrichter eine besondere Ehre, auch Susanne Kraus-Winkler, Präsidentin der Hotrec, beim Meeting begrüssen zu dürfen. Kraus-Winkler berichtete über aktuelle Initiativen des europäischen Dachverbandes und zeigte sich davon überzeugt, dass weiterhin versucht werden müsse, die vordringlichen Themen gebündelt auf europäischer Ebene voranzubringen.

Am Meeting nahmen für Österreich der Dachverband Gastronomie und Hotellerie der Wirtschaftskammer und die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV), für Deutschland der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) und der Hotelverband Deutschland (IHA), für die Schweiz Hotelleriesuisse und GastroSuisse, für Luxemburg der nationale Verband Horesca, für Liechtenstein der Liechtensteiner Hotel & Gastronomieverband und für Südtirol der HGV teil.

Das Jahrestreffen klang mit einem Abendessen im Beisein von Südtiroler Landeshauptmann Arno Kompatscher und Michl Ebner, Präsident der Handelskammer Bozen, aus.

Die Führungsspitzen der deutschsprachigen Gastgewerbeverbände bei ihrem Jahrestreffen in Südtirol.


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