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17.01.2008
Studie belegt Umsatzrückgänge
Steuerstatistiken bringen es an den Tag
Michael Pakko, Ökonom der Federal Reserve Bank of St. Louis, hat in seiner Studie "On the Economic Analysis of Smoking Bans" die Folgen des gesetzlichen Rauchverbots für die Gastronomie im amerikanischen Bundesstaat Missouri. Er untersuchte Umsatzsteuerstatistiken über mehrere Jahre. Das Rauchverbot führte, wenn man andere Faktoren isoliert, zu einem Umsatzrückgang von durchschnittlich 5 Prozent. Wenig betroffen sind Schnellverpfleger, Familien- und Speiserestaurants, während Bingohallen, Bowlingcenters, Bars und Casinos bis zu 30% einbüssten.
Dossier: Rauchverbot
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=756
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