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21.01.2021

Werden Sie zur Betriebskantine für Lastwagenchauffeure!

Idee für Restaurants mit grossem Parkplatz

Aktuell sind Restaurationsbetriebe geschlossen. Ausgenommen sind Betriebskantinen sowie Restaurants, die lediglich für Hotelgäste zur Verfügung stehen. Diese Situation ist für Lastwagenchauffeure ein grosses Problem. Der Bundesrat hat dies erkannt und reagiert.

Restaurants, die von Lastwagenchauffeuren genutzt werden, sollen neu unter den Begriff «Betriebskantine» subsumiert werden. Sie dürfen allerdings nur Lastwagenchauffeure verköstigen, die auf dem zugehörigen Parkplatz übernachten – und dies bloss am Abend.

Die Chauffeure müssen sich entsprechend ausweisen können. Es gilt eine Sitzpflicht und bei der Konsumation muss der erforderliche Abstand von jeder Person eingehalten werden. Das bedeutet, dass jede Person am Tisch zu jeder anderen Person den erforderlichen Abstand einhalten muss.

Nach wie vor gibt es noch ungeklärte Punkte. GastroSuisse ist daran, diese mit der Verwaltung zu klären. Leider mahlen die Mühlen der Verwaltung aber sehr langsam und es finden immer wieder Konsultationen mit den Kantonen statt. Wir werden Sie hier informieren, wenn mehr Klarheit besteht.

Das Restaurant Landhaus Rosental in Wängi verfügt über einen sehr grossen Parkplatz für Lastwagen. restaurant-landhaus.ch


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Restaurant Safranzunft, Basel