Wirteverband Basel-Stadt

Burgermeister expandiert

Neu auch in der Zentralschweiz

Das Schnellverpflegungskonzept «Burgermeister» wird weiter multipliziert. Schon bald eröffnet der 13. Standort der Marke in der Schweiz. Das Unternehmen gehört zur deutschen Gustoso-Gruppe, die insgesamt 108 Betriebe verschiedener Marken führt.

Mit dem Standort direkt im Luzerner Bahnhof spricht Burgermeister neben einheimischen Gästen auch Pendler und Reisende an. Im Food-Court im Untergeschoss des wichtigen Knotenpunkts werden zudem weitere Premieren gefeiert: Es ist die erste Filiale in einem Bahnhof, und die erste, die voll auf Take-Away setzt.

Zudem wird erstmals auch ein Frühstücks-Angebot erhältlich sein. Angeboten werden Frühstücksburger, Crispy Chicken Wraps – auch in einer veganen Variante – sowie Muffins und Smoothies.

Das Konzept setzt auf hochwertige Schweizer Zutaten und faire Preise. Das Fleisch wird frisch von regionalen Metzgern geliefert und direkt vor Ort verarbeitet. Die Buns werden nach einer eigenen Rezeptur täglich frisch gebacken.

«Burgermeister» gehört zur deutschen Gustoso-Gruppe. Das Konzept ist in Zürich, Basel, St. Gallen und neu in Luzern vertreten. Die Unternehmensgruppe Gustoso aus München hat im April 2022 eine Beteiligung an der Burgermeister Schweiz AG mit Sitz in Zürich übernommen.

Gustoso konnte seit der Gründung im Jahr 2015 die Zahl der Standorte auf insgesamt 108 Locations ausbauen. Zur Gruppe gehören die Marken Ciao Bella, Cotidiano, Ruff’s Burger und Otto‘s Burger in Deutschland sowie Cucina Ristorante und Burgermeister in der Schweiz.

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Bild: burger-meister.ch