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30.06.2023

Nachwuchstalente in Feierlaune

Lehrabschluss der gastgewerblichen Berufe

Die gastgewerblichen Verbände von Basel-Stadt und Baselland haben erstmals eine gemeinsame Lehrabschlussprüfung durchgeführt. Es konnten 80 Lernende beglückwünscht werden.

Am 29. Juni fanden sich 200 Lernende, Berufsbildner und Gäste im Gasthof Solbad in Schweizerhalle ein. GastroBaselland, Hotelleriesuisse Region Basel, der Wirteverband Basel-Stadt und die Arbeitnehmerorganisation Hotel & Gastro Union Nordwestschweiz luden zur ersten bikantonalen Lehrabschlussfeier ein. Sie taten dies über den Verein Hotel & Gastro formation Nordwestschweiz, den sie gemeinsam tragen.

Fabienne Ballmer, Präsidentin von GastroBaselland, beglückwünschte die Lernenden zu ihrer Ausdauer und ihrem Einsatzwillen. Sie wies darauf hin, dass die Absolventinnen und Absolventen ihre berufliche Ausbildung mitten in der Corona-Zeit begannen und deshalb manche zusätzliche Hürde zu überwinden hatten.

«Es waren keine einfachen Lehrjahre. Sie alle haben jedoch bewiesen, dass Sie Durchhaltevermögen besitzen. Dies ist in einer beruflichen Laufbahn besonders wichtig. Zudem haben Sie mit dem Einstieg in eine Branche während einer grossen Krise gezeigt, dass Sie an das Gastgewerbe glauben, eine Krise auch viele Chancen hat und es eines der schönsten Gewerbe ist», so Ballmer.

Barbara Jenzer, Vorstandsmitglied von HotellerieSuisse Region Basel, ermunterte die jungen Leute, weiter in der Branche zu bleiben. Sie wies auf die vielfältigen Karrierechancen im In- und Ausland hin. «Eure Berufe sind auch in Zukunft sehr gefragt – Dienstleistung wird immer wichtiger. Die künstliche Intelligenz kann zwar viel, aber den Gast beraten, einen schönen Teller schicken oder ein Hotelzimmer richten, das können nur Menschen», so Jenzer.

Die Stimmung an der Feier war ausgelassen und fröhlich. Zum Schluss erhielten die Lernenden noch eine Tasche mit Geschenken, unter anderem mit feinen Sachen aus der Confiserie Buchmann und der Metzgerei Jenzer, einem Zapfenzieher sowie Gutscheinen für die Gastro-Unternehmerausbildung im Gesamtwert von 2700 Franken.

Lehrabschlussfeier Gastgewerbe

Gute Laune bei der Lehrabschlussfeier im Solbad Schweizerhalle. Hotel & Gastro formation Nordwestschweiz / Beat Eglin, Presstime.ch


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