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24.01.2018
Jamie Oliver schliesst 12 defizitäre Restaurants
Gastronomie ist auch für Stars ein hartes Pflaster
Die «Jamie Oliver Restaurant Group» schliesst zwölf von insgesamt 37 Restaurants in Grossbritannien. Die 25 verbleibenden Betriebe werden weitergeführt.
Offenbar wurde dieser Schritt nötig, weil die Lokale happige Verluste einfuhren. Jon Knight, CEO der Gastronomiegruppe im Originalton: «This was a not an easy decision but it’s a crucial step to ensure our strong and much-loved brand can continue to serve our loyal customers.»
Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter erhalten bis zum Vertragsende ihren vollen Lohn. So vielen wie möglich werde eine Ersatzstelle angeboten, heisst es in einer Mitteilung. Auch würden sämtliche Verpflichtungen gegenüber Lieferanten und Vermietern erfüllt.
- Jamie Oliver möchte in der Schweiz Restaurant eröffnen
- Europas grösstes städtisches Einkaufszentrum
- Wachstum von Restaurantketten ist keine Einbahnstrasse
Jamie’s Restaurant in Harrogate gehört zu den betroffenen Filialen.
Dossier: Gastronomie
Permanenter Link: https://www.baizer.ch/aktuell?rID=6366
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