13.03.2012
Die Geschichte des Schweizerischen Nationalparks
Als "Freiland-Labor" gegründet, zum Touristenmagneten geworden
Mehr...
Suchresultat
104 Treffer
14.02.2012
Glücksspiele – ein Dauerthema in der Schweizer Politik
Vorsichtige Liberalisierung seit den Zwanziger-Jahren
Mehr...
06.02.2012
Eisschneiden im Winter für kühles Bier im Sommer
200 Jahre Biergarten in Bayern
Mehr...
15.09.2011
Kurhaus Bergün ist "Historisches Hotel des Jahres 2012"
Auszeichnungen für Goldenes Schäfli und Berggasthaus Aescher
Mehr...
15.07.2011
Erstes Schweizer Seilbahninventar geht online
Wichtige technische und bauliche Zeitzeugen
Mehr...
09.04.2011
Der jüdische Beitrag zum Alpentourismus
Eine verborgene Geschichte
Mehr...
08.03.2011
Restaurierung des "Braunen Mutz" abgeschlossen
Sgraffito-Bilder von Franz Baur aus dem Jahr 1913 wieder schön sichtbar
Mehr...
03.02.2011
Tradition der Hotelliteraten wird wieder aufgenommen
Swiss Deluxe Hotels laden Schriftsteller zu Werkaufenthalten ein
Mehr...
08.12.2010
Vom Arme-Leute-Essen zur Delikatesse
Das Teltower Rübchen
Mehr...
24.09.2010
Bellevue des Alpes auf der Kleinen Scheidegg ausgezeichnet
Historisches Hotel des Jahres 2011
Mehr...
05.09.2010
Der "schönste Flecken Erde" ehrt Mark Twain
Weggis verdankt dem amerikanischen Schriftsteller viel
Mehr...
01.09.2010
Die vergessene Schwester der Schwarzwurzel
Haferwurzel war lange Zeit ein sehr beliebtes Gemüse
Mehr...
11.08.2010
Ötzi und das Einkorn
Biodiversität auch auf dem Teller
Mehr...
30.07.2010
Das Luftschiff blieb ein Luftschloss
Der kurze Höhenflug Luzerns als Zentrum der Fliegerei
Mehr...
30.06.2010
Erdbeerspinat: Altes Gemüse wieder entdeckt
Ab dem 16. Jahrhundert verdrängt durch den Gartenspinat
Mehr...
29.05.2010
Coupe Danemark?
Wie der Dessertklassiker zu seinem Namen kam
Mehr...
08.05.2010
Wie der Brunch entstand
Die ideale Mahlzeit nach der Rückkehr von der Jagd
Mehr...
08.05.2010
Augenschmaus - Vom Essen im Stilleben
Ausstellung im Bank Austria Kunstforum
Mehr...
26.04.2010
100 Jahre Niesenbahn
Ausstellung im Alpinen Museum Bern
Mehr...
14.04.2010
Bundesrat schützt historische Verkehrswege
Interessanter Einblick in den Alltag unserer Vorfahren
Mehr...
02.03.2010
Von der Provinzialstadt zur Alpenmetropole
Die Erfolgsstory von Innsbruck Tourismus
Mehr...
27.02.2010
Typhus-Epidemie führte zur Gründung von Zürich Tourismus
Wie vor 125 Jahren die "offizielle Verkehrscommission" entstand
Mehr...
28.01.2010
Legendäres Restaurant Fischerstube wird neu gebaut
Grossprojekt am Zürichhorn setzt sich mit der Landi-Architektur auseinander
Mehr...
06.01.2010
Haselnüsse: Kerniges Schalenobst mit Geschichte
Luftig und nicht zu warm lagern
Mehr...
25.12.2009
75 Jahre Flirt und Abenteuer am T-Bügel
Der weltweit erste Skilift mit Romantikfaktor stand in Davos
Mehr...
05.12.2009
Durstlöscher im Laufe der Zeit
Ausstellung zur Kulturgeschichte des Trinkens in der Schweiz
Mehr...
05.11.2009
Deutschland feiert 50 Jahre Disco
Ehrenpreise an acht Persönlichkeiten verliehen
Mehr...
05.11.2009
Als die Disco laufen lernte
Die Geschichte der Diskotheken in Deutschland
Mehr...
14.09.2009
History Marketing als Chance für alteingesessene Betriebe
Tradition steht für Verlässlichkeit und Glaubwürdigkeit
Mehr...
06.07.2009
Die "Pfahlbauten" - bald Unesco-Welterbe?
Serielle Kandidatur von 152 Pfahlbaustätten in sechs Alpenländern
Mehr...
23.06.2009
Geschichte der Basler Brauereien
Neues Buch von Mario Nanni erscheint im Herbst 2009
Mehr...
03.06.2009
Alte Weizensorten werden "wiederbelebt"
Biodiversität durch On-Farm-Management
Mehr...
25.01.2009
Kulinarisches Erbe der Schweiz
Eine Reise durch die Geschichte
Mehr...
28.12.2008
Quinoa – das Korn der Anden
Trendiges Lebensmittel mit langer Geschichte
Mehr...
20.10.2008
Historische Speisebezeichnungen
Geschichte(n) hinter den Namen
Mehr...
10.10.2008
Erdbeben, Pest und Tod
Zeitreise durch das historische Basel
Mehr...
27.09.2008
Auszeichnung für Schlüsselzunft
Gepflegte Zunfthauskultur
Mehr...
15.01.2008
Preise wie vor 100 Jahren?
Vorsicht bei Jubiläumsaktionen
Mehr...
09.11.2007
Safran-Zunft erhält Auszeichnung der Denkmalpflege
Historische Substanz mit Sorgfalt gepflegt
Mehr...
26.09.2007
Gibt es eine Basler Küche?
Eine Synthese aus badischer, elsässischer und schweizerischer Kochtradition
Mehr...
25.07.2007
Ruhmeshalle der Kulinarik
Persönlichkeiten, die die Haute Cuisine geprägt haben
Mehr...
15.05.2007
Ferien für alle!
Diskussionsabend im Stadtkino
Mehr...
02.05.2007
Auszeichnung für Löwenzorn
Geschichtsträchtiges Altstadtrestaurant
Mehr...
02.02.2007
Henker und arme Seelen
Neuer szenischer Stadtrundgang
Mehr...
19.01.2007
Nicht auf Rosen gebettet
Wirten vor 100 Jahren
Mehr...
15.01.2007
Droge der Revolution
Mit dem Kaffee begann das Aufbegehren
Mehr...
21.11.2006
Ehrenvolle Auszeichnung für das Krafft
Historisches Hotel des Jahres
Mehr...
26.04.2006
Die Geschichte der Basler Gastronomie
Einzigartiges Werk schliesst Lücke in der Stadtgeschichte
Mehr...
06.11.2005
80 Jahre Gastgewerbe-Seelsorge
Interkulturelles und interreligiöses Umfeld
Mehr...
30.10.2005
Wirtshausnamen im Wandel der Zeit
Symbole der Gastfreundschaft
Mehr...
