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21.03.2019
McDonalds testet vegane Nuggets
Gemüse in einer Panade aus Reisflocken
McDonald’s reagiert auf die steigende Nachfrage nach fleischlosen Alternativen. In Norwegen werden gerade vegane Nuggets getestet, die aus Kichererbsen, Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl und anderen Gemüsen bestehen. Hinzu kommen Stärke, Zucker, Gewürze, Farbstoffe und Zitronenkonzentrat sowie eine Panade aus Reisflocken.
- McDonald’s Schweiz mit Rekordergebnis
- Pommes mit Toppings immer beliebter
- In den Medien ein grosses Thema, in der Realität eine Nische
Die veganen Nuggets bestehen nicht aus Fleischersatz, sondern aus Kichererbsen, Kartoffeln, Gemüse und Reisflocken. Bild: McDonald’s Norwegen
Dossiers: Ernährung | Schnellverpflegung
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