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30.08.2022

Swissness von ihrer besten Seite

Festival für Craft Spirits aus der Schweiz

Nach zwei Jahren Corona-bedingter Pause findet in Basel nun wieder, bereits zum fünften Mal, das «Swiss Craft Spirits Festival» statt. Es ist dies eine Messe für handwerklich hergestellte Spirituosen aus der Schweiz, die am 13. und 14. Oktober im Volkshaus über die Bühne geht.

Die Schweiz schaut auf eine lange Tradition des Brennens zurück und kennt deshalb eine unglaubliche Vielfalt an verschiedensten Bränden. Praktisch jede Region, jedes Tal, ja beinahe jedes Dorf brennt seine typischen Spirituosen und verwendet dazu lokale Rohstoffe.

Aus der Ostschweiz stammen fruchtige und vollmundige Obstbrände, aus dem Tessin mögen wir die cremigen Liköre wie Nocino und Limoncello oder die edlen Grappas, das Wallis ist bekannt für seine aromatischen Aprikosenbrände, im Val de Travers im Kanton Neuenburg ist der Absinth zuhause, im Jura der Damassine und der Kirsch in der Innerschweiz und im Baselbiet, nur um einige wenige zu nennen. Hinzu kommen seit Jahren trendige Spirituosen, wie innovative und kreative Gin oder Wermuth, fassgereifte Whiskys, aber auch spritzige Rum oder sehr feine und klare Vodkas.

Dieser geschmackliche Facettenreichtum, die Kreativität in der Produktion und das handwerkliche Geschick sind begeisternd und faszinierend und waren Antrieb, diese unfassbare Vielzahl von Aromen und Geschmäckern mit einer modernen Messe einem urbanen, jungen Publikum zugänglich und schmackhaft zu machen.

Die Besucher des Festivals begeben sich jedes Jahr im Oktober aufs Neue auf eine Erlebnisreise in das Reich der Genüsse. Wenn man ihnen zuhört, dann sind es vor allem die hohe Qualität der Spirituosen und die Geschichten dahinter, die sie Jahr für Jahr wieder das «Swiss Craft Spirits Festival» besuchen lassen.

«Gastro Special» - nur für Fachpublikum

Auch dieses Jahr findet anlässlich des Festivals am Freitagnachmittag ein «Gastro Special» statt. Während des Nachmittags ist die Messe nur für Fachpublikum geöffnet und bietet so eine ideale Plattform um sich als Gastronom mit den Produzenten ungestört und professionell auszutauschen. Der Eintritt ans Gastro Special ist für angemeldete Gastronomen gratis. Anmeldungen sind möglich unter:
craftdistillers.ch/gastrospecial

craftdistillers.ch
facebook.com/swisscraftdistillers
instagram.com/swisscraftspiritsfestival

Swiss Craft Distillers Festival

Das Swiss Craft Distillers Festival findet am 13. und 14. Oktober 2022 im Volkshaus Basel statt. craftdistillers.ch


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